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標題: [中式食譜] 泰式酸辣雞 [打印本頁]
作者: ykngan    時間: 2008-2-27 11:37 AM     標題: 泰式酸辣雞

材料
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雞 2件（480克）5.39.217.771 U9 i0 n1 g- G5 G$ P
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紅辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ E3 w/ n/ ~/ ?- y4 n. i6 ~7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N8 F6 V" q, V3 t
蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 T0 v! N  K- r+ m/ ~7 S: q

# E' X! W0 Y1 I9 [3 ^香花菜 數棵5.39.217.778 _) X/ d. x% ]% p

3 w) m8 ^6 L5 ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 3湯匙
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2 L/ Z3 v: t9 N5.39.217.77醃料5.39.217.770 }. \, v$ ?* ?" v

: ], C8 s9 E, ?9 F( H+ k% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `+ p; }6 z& V8 K" i$ |+ ~  C4 _
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糖 1茶匙5.39.217.773 h# R: _9 H( z* H0 @, G

  u( b! a. Z4 s: `6 g5 P/ e生抽 1湯匙8 B: u# U8 T! l7 x# \  R# Z) j! Z/ ^

5 j7 Z7 C8 T% \" u4 ]薑汁酒 1湯匙1 B3 T& l) t7 j1 F

0 c/ i' W6 h0 ?8 q4 R/ T0 v' utvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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8 K5 L: C# [7 o芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 S# w" L: I0 L) _# ^7 W* k
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水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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2 `$ y$ V/ ^6 J" h1 H生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T- p& }# l, X3 B* ^: T

' L5 N" `7 _9 x. ^' S1 W$ |做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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+ k4 F0 l4 X! o5 B% V1 E2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) P0 ]8 ]: L1 I8 |. Q! o. w
公仔箱論壇5 {+ e; Z' {7 a1 Y# F
3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。
作者: pkyw88    時間: 2008-2-27 11:41 AM

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