標題: [西式食譜] 檸香三文魚醬 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-11-24 06:51 AM     標題: 檸香三文魚醬

材料：公仔箱論壇/ U" F  e! G, ~1 z
刺身三文魚柳150克、百里香草2條、檸檬片2片、鹽/黑胡椒/餅乾各適量、牛油10克、蛋黃醬20克、淡忌廉1湯匙、檸檬汁1茶匙
) t; p- B' A. ], Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, p8 C8 U0 j# S* ~
. H8 }! r: r  n& l. c, y- K
做法：
6 M/ h1 j  L2 q& T- C$ M1.水煮沸，加入百里香草、少許鹽和黑胡椒、檸檬片略滾，加入三文魚柳慢火煮至表面剛熟。取出魚柳吸乾水份。
5 O: b2 |* Q* ]5.39.217.775.39.217.77, T4 L1 C- X" z8 l
2.趁魚柳熱時加入牛油壓拌至溶。
! H7 r6 f+ t; g: x4 a公仔箱論壇
+ W. I/ ?$ N1 y! E  P3.加入蛋黃醬、淡忌廉、檸檬汁拌勻，壓成三文魚碎。
2 E( \& T' z( C! I/ y4 |# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s8 [7 H/ [1 e3 Z( K
4.三文魚醬盛入玻璃瓶中，放雪櫃待用。可伴小餅乾享用。tvb now,tvbnow,bttvb% `  Y' m7 P) s! Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0