標題:
[健康資訊]
外食族注意！ 「四蔬五果三色」甩癌症
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2013-11-23 06:44 AM
標題:
外食族注意！ 「四蔬五果三色」甩癌症
食安問題頻傳，營養師建議，可以學習國外，只要一餐超過200份以上，就應該有營養師介入，確保吃的健康，但目前法條卻還在躺在立法院，營養師提醒廣大的外食族，三餐一定要吃到「四蔬三果五色」，因為最新調查就發現，台灣外食族，超過700萬人。
9 N9 \, Q" t5 G7 O; v公仔箱論壇
& F# x" E: S! J/ w; i9 A! B" D
# R, }; L, w7 P! o
+ P/ i5 {# l, L& \3 O5.39.217.77
營養師林素貞：「早餐我們吃的三明治，可以請他加一點蕃茄和生菜。」
+ l8 O: Q5 I& n) f+ h& b
/ N; S2 p ^# B" _8 [9 ^0 [
從早餐三明治下手，就可以多吃點蔬果，最新調查發現，台灣外食族，高達730萬人，幾乎是北北基加上宜蘭的人口總數。民眾：「自助餐比較豐盛，但青菜還是會比較少一點。」
8 w" S0 `$ e: J! c5 y9 Q公仔箱論壇
+ \* K- @7 H. w
營養師林素貞：「(曾有病人)早上吃蘿蔔糕，中午一碗乾麵，晚上再去夜市吃魯味，所以你很難去吃到青菜。」
4 _5 @1 i7 K, q$ H: z ctvb now,tvbnow,bttvb
; k- W1 d" F) L1 G3 F; B
營養師建議，12歲以下小孩，一天要三蔬兩果，成年男性是五蔬四果，女性是四蔬三果，盤子裡裝的，就是一份蔬菜100克的量，看起來很多，煮起來其實只有一點點，但是水果糖份高得小心，芭樂最好一次吃半顆，一串葡萄只要吃1/3即可，蔬果攝取的秘訣，就是不同種類，不同顏色。
# R4 n3 p7 d8 D4 F5 `( Q& m7 }tvb now,tvbnow,bttvb
2 j4 m& p k5 [) P0 A* ~5.39.217.77
營養師劉馨嬬：「紅色的蔬菜水果裡面茄紅素、鞣花酸，對於消化道、泌尿道，預防跟保健功效比較好。」
5 e% r6 ^1 o( Y t( A0 j
G- }- ~/ }. {# \' I
綠色蔬果有益肝肺，藍紫色對腦腎最好，白色像是洋蔥，或是黃色像是柳丁類，對心血管好，這叫做彩虹蔬果法，營養師提醒，與其喝蔬果汁，不如直接吃蔬果，效果才會好。
1 S0 C( `! g7 ~! M6 w7 O* L
9 q$ _7 ^. e: P9 g公仔箱論壇
營養師林素貞：「單一餐如果供餐，超過200個以上，應該要有營養師的介入，目前我們國民營養法在推動，但是到目前都還沒有立法成功。」
( C% b9 U+ H8 s8 q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U. m# j- ^& j3 Z3 [2 x+ o0 _3 F+ \
蔬果攝取不足，就容易有「三高」，高血壓、高血脂、高血糖，癌症風險也提高，及使三餐老是在外，也要以「四蔬三果五色」，當作準則來吃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
