標題:
[西式食譜]
日式鰻魚炒飯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-26 07:16 PM
標題:
日式鰻魚炒飯
9 v+ X$ L& n4 T: Mtvb now,tvbnow,bttvb
材料
, c% P& }+ G* Y( ]+ j U
白飯 2碗
; c* ]. E0 [) O4 i# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, @' F; [( a. g
蘿蔔粒 2湯匙
5 e8 \! e; z3 R* t. n
0 l. ?" X- y- }+ R! z( c
洋葱粒 3湯匙
# x E& {0 a6 j5 G8 R0 o2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G- f' d0 C# b9 {' M# A
蛋 2隻
+ s6 A4 K/ I4 H# q) `! A8 }tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇0 G& Q2 w1 p8 c7 d+ l1 l3 ~8 g
鰻魚 1條
s" C" U, m9 N6 y
8 ]; k- b" {- ?! T3 e/ } r9 H( [' k& T; ftvb now,tvbnow,bttvb
鰻魚汁 1樽
; D- j: c) f% V0 N$ D. I
7 x8 Z1 y) z" k! G+ G公仔箱論壇
薑（切絲）
. \. Z: |+ C, L0 ^
4 v( L6 j3 u( E* mtvb now,tvbnow,bttvb
1塊海鹽 適量
, l$ Z1 H7 Y( p5 G' s
, G* y" L. m2 c# x- p
白胡椒粉 適量
tvb now,tvbnow,bttvb( D% B; i( [: \( R
" i1 j* N' q$ e6 p
' ^3 y- _# Y+ f/ p5.39.217.77
製法
" O& ]+ H3 V( k5 d. r3 Y; a8 l
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
- C$ I, P/ E* X- j$ I9 l: r5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. V. C! n0 g0 T7 e4 U
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
$ k" K8 m& T6 l9 e- U
7 U% @- ?" N9 j' V5.39.217.77
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
J7 L) L1 e$ l% h Y
7 ?# U$ T$ ~. O# ~$ Q4 H3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
