標題:
[西式食譜]
日式鰻魚炒飯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-26 07:16 PM
標題:
日式鰻魚炒飯
6 p2 I0 t$ j6 c, Q( g5.39.217.77
材料
4 Q( Q2 ~7 C; U2 R4 D: B- K
白飯 2碗
6 h2 c& B! C* @4 Atvb now,tvbnow,bttvb
# w# ~; }1 w, m3 l( G2 s
蘿蔔粒 2湯匙
3 }* r. |7 j% i; A5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _2 X0 ?: }- j, I, o- X
洋葱粒 3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 G4 }: g6 x/ e, ~
6 S5 |* o* ^% o; Q) }, ~公仔箱論壇
蛋 2隻
, @( U( |/ y) ~' f0 a8 X- U' a1 E, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t% U1 c! i" n% t/ @$ {- q2 L: q
鰻魚 1條
8 Q. N. D+ L5 v3 J, t公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ R# _1 Y! ^3 _# N2 Q
鰻魚汁 1樽
* a3 [! C, d" p
, g' @ m/ A' G2 P7 \* C" u) W; w- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑（切絲）
5.39.217.772 h' v2 ]. s0 B
+ f1 n+ p4 M& `! Z
1塊海鹽 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& C; Z8 I l
+ Y, O. Y( b% D1 E: K公仔箱論壇
白胡椒粉 適量
! F6 F7 [* ~9 u1 E8 T; K1 v) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' i/ X4 I5 W8 g( ?/ @
公仔箱論壇+ p# T, Y& c* }& ?3 X5 i
製法
5.39.217.77; @3 d% g& M. |
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
! U" T- q/ X8 O& K2 p: B; i5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb2 e8 ^/ e- T; v$ g$ \& B
2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
, {4 Y8 f+ K) H9 c5 v |, A0 k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb! \8 T# B" h. P, W
3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
5.39.217.77$ U- X- k6 H! a ?+ A2 j; [8 S
% x* m8 g( J J- d: U/ m" B
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
