標題: [中式食譜] 椰香咖喱蝦 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-26 07:10 PM     標題: 椰香咖喱蝦

公仔箱論壇5 P& U1 k1 P" ~" E- _( l" r
- w5 ~( l8 |5 R5 w
tvb now,tvbnow,bttvb" t' b; k4 J% p! l2 B
材料
- _+ x4 L& P6 ~0 B# r8 D7 [6 {公仔箱論壇大蝦 12隻
% C: |) o# \. w' h' O5.39.217.77羅望子濃縮精1/2茶匙
  M( F3 y$ ]' ]/ b公仔箱論壇辣椒粉 1/2茶匙
5 q, Y3 U2 K; R% }2 Z5.39.217.77茴香粉 1茶匙
& w+ n0 R6 V+ o, T: X8 g2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉 1/2茶匙9 J! X, ~1 w6 j7 A  M3 H
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e( n0 D: y8 \: H( _
蒜頭（切片） 1粒$ _: Q) j# {7 [; Z5 k# U; T
薑茸 1/2茶匙
+ I1 |$ B+ M# T- ]5.39.217.77指天椒（剁碎） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N2 \' J3 H2 I+ c+ D; k8 |
椰奶 100毫升
$ q8 L3 y3 ^# D3 Q2 T7 l5.39.217.77芫荽（切碎） 2湯匙
$ K4 s" k( e, o公仔箱論壇0 Z6 r4 m6 K/ s
製法tvb now,tvbnow,bttvb* u; I* B: {4 g! c
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。公仔箱論壇  m! c' [1 i8 T8 B: n8 v: C
2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。% C+ j- u/ A$ p* S0 d9 ?' v1 h- X
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。
0 u. Z9 w: X7 L2 o# `5 L2 A公仔箱論壇4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。
3 @* W0 Y3 ]- [3 wtvb now,tvbnow,bttvb
0 l4 m7 A. w, r# Q7 e更多食譜於世界各地美味食譜blog

---

作者: wuchingching    時間: 2008-2-26 07:16 PM

thanks for sharing, it look very nice!!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0