標題: [中式食譜] 乾煸椰菜 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-26 03:42 PM     標題: 乾煸椰菜

材料
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5 g1 \# y0 V( b! _1 j8 H公仔箱論壇瘦肉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! s. c& E0 [- \% x6 i& e
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椰菜 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H) A) c4 `: i( G

" J) m4 Z' }2 L公仔箱論壇雲耳 6朵tvb now,tvbnow,bttvb1 |* T; r  _' H4 Y% w$ f) [3 ^) ?

! x# Y/ ~4 W5 ~) |& q. `' p5.39.217.77葱 2條  j* g( ?& i, [+ a9 _! P+ X1 e

& u' P% z* e8 Z( k6 I, n7 wtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1湯匙
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糖 1/2茶匙
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麻油 少許公仔箱論壇: e* T8 q# j4 M5 N4 M, q  Q! D3 U; R4 N
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調味料
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鹽 1/4茶匙5 Q2 Z$ ?/ q2 D0 E
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糖 1/2茶匙, l4 [7 W2 n) {, }" @  i. Y# J

$ k% j/ r( ^( X. k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
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3 Y3 x2 y/ M: H. i( |3 G. {5.39.217.77生抽 1茶匙
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水 1湯匙公仔箱論壇/ n$ v: t. P" w$ k0 s- p
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做法公仔箱論壇2 O7 o! t3 a3 U" d% {! i2 R

3 E5 ~# G6 Z  v: B# {- K6 j公仔箱論壇1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。8 L  K2 s7 E6 \8 x6 a& o& }
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2. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a; g. e: R- a# u! v5 x
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3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。

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