標題: [中式食譜] 乾煸椰菜 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2008-2-26 03:42 PM     標題: 乾煸椰菜

材料
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2 e3 ~# r$ ~- W$ o; ?# X1 J& f: F8 }tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 150克
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椰菜 200克tvb now,tvbnow,bttvb% k$ e" r9 y/ [& Z; b, P# d0 h
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雲耳 6朵
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9 x+ Y7 ?# S5 o$ S! k2 O- E9 e+ B公仔箱論壇葱 2條公仔箱論壇9 ~* h; t; n+ `5 t9 a

& O1 A0 ^9 O* f  z% Q& K老抽 1湯匙
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1 E0 E2 \7 `- K/ etvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙5.39.217.771 t5 K" U$ K/ o5 l- G

, t  }) k( @5 q麻油 少許+ s+ l' @/ t/ i2 ~

$ h6 a  k5 {8 H$ \; I6 q調味料
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6 ?- @+ `& B% G3 M4 i. D( ^! s" |/ S鹽 1/4茶匙; l8 x& i0 @, m* }7 y4 b7 v
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糖 1/2茶匙5.39.217.778 l  b  A9 J( q2 H, ]

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* K1 E; a6 Q: L8 A/ `5.39.217.77生抽 1茶匙4 T5 w& k) ?" H6 D4 x9 p: E( [
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水 1湯匙
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做法公仔箱論壇; T5 ?* w& I) I" r( f# J: g. E
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1. 瘦肉切絲，用調味料醃10分鐘。
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& f4 c, D" d1 w* m5.39.217.772. 椰菜切條；雲耳浸軟，修好；葱切度，備用。
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3 Z2 [: \( I6 ?/ e+ _$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，炒熟肉絲，取起。
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2 U# r! t* N; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份炒椰菜至軟身，肉絲回鑊，加入雲耳及葱度拌勻再以1湯匙老抽、1/2茶匙糖及少許麻油調味上碟。

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