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標題: [食肆地點] Spasso 創意菜式 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-11-18 05:11 PM 標題: Spasso 創意菜式

意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　
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Burrata水牛芝士　$3955.39.217.77# D( r( i; g. W b) [
芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。7 I$ n+ y& W5 S4 s# D; U0 e; L7 @

米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218
鬆化且肉汁充沛。
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作者: israymond 時間: 2013-11-18 10:09 PM

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