標題:
[中式食譜]
排骨黃豆芽湯
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作者:
TY2
時間:
2008-2-25 05:12 PM
標題:
排骨黃豆芽湯
材料:
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小排 骨1斤，
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黃豆芽半斤，
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薑3片，
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紅色蕃茄1個
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調味:
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鹽半大匙，
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味精半茶匙
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5.39.217.77( c( u9 ?% N8 m l5 @7 `, o" k
做法︰
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1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾，蕃茄亦燙開水去皮切丁
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2.將排骨.薑片入湯鍋中，加適 量水燒開，改小火煮約半小時，加入黃豆芽.蕃茄丁
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並調味續煮約半小時即可
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