標題:
[中式食譜]
羅宋湯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-25 05:09 PM
標題:
羅宋湯
材料︰
) A6 a% h, [& C" _
牛肉1斤，
; p: j; }+ ^6 T& L5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭10粒，
* m! g0 g, v" c$ l5.39.217.77
蔥2根，
3 Y+ |' @7 n, `% n) W$ wtvb now,tvbnow,bttvb
薑1塊，
公仔箱論壇& c `) K6 j o' Z. e8 `8 i9 k
月桂葉1片，
6 X+ u; i& n# G& d, L7 h$ _tvb now,tvbnow,bttvb
丁香2粒，
9 P0 M% e0 f) O% J公仔箱論壇
洋蔥1顆，
公仔箱論壇- o6 x! R' G2 c
馬鈴薯1粒，
4 d# a( s/ x$ j: x/ m2 z) Y+ |, ~: G% w
胡蘿蔔2根，
公仔箱論壇9 j1 V* a( x( ?; c0 e
蕃茄2個，
tvb now,tvbnow,bttvb0 K: \- } x' X0 V7 Y
高麗菜1個.
5.39.217.77* N5 x, Y4 j8 c' g: K* }9 k8 Z
調味:
- c4 {: x7 S1 D/ a. r$ L6 q0 n
酒3匙
公仔箱論壇$ x6 K( U# b; }, G
/ _6 c5 [; o/ b* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法︰
tvb now,tvbnow,bttvb; c1 l. i; M: @1 [0 P
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
9 l0 O" \/ r* d) L
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
& `, @' N5 e$ v! u. F0 G" t. m
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
4 y6 ^ L8 r, x$ \
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
tvb now,tvbnow,bttvb( [2 z' _" F5 J/ N. L
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
& P: b9 E6 P" I7 l* p+ J' W
燉煮至入味既可.
5.39.217.771 c+ g6 m$ A8 a2 ?* T1 {
+ ~8 H3 z/ D9 k' Q- S8 S' z8 j/ C Z: V- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 r: @) I4 ]. P
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
