標題:
[藥膳]
花生豬腳湯
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作者:
TY2
時間:
2008-2-25 05:07 PM
標題:
花生豬腳湯
材料︰
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生花生半斤
5.39.217.77. G+ p8 j6 Y. [2 `0 l3 s4 x& c$ m S
豬腳支
公仔箱論壇4 z' T! |5 F1 s9 h8 D' Y2 l7 W( x
紅棗 12個
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當歸 3錢
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丁香 1錢
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鹽少許
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做法︰
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1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
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待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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功效︰主治授乳期間，增加乳汁分泌。
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