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標題: [中式食譜] 生薑煮雞酒 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-2-24 06:43 PM 標題: 生薑煮雞酒

材料; x( u2 H) J/ k( ?. P
竹笙 2 、光雞 1/2 隻、老薑 2 、杞子少許、當歸片 2 片、白酒少許
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調味：糖 1/2 茶匙、鹽 1 茶匙、雞湯 100 克、水 1 碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \& F; d# L6 f# r( W: f: C2 W3 n
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R" r0 `$ {, V# P3 T
1. 燒熱水注入雞湯。

2. 雞洗淨去內臟，起皮切件。tvb now,tvbnow,bttvb; k- U. y1 G6 e. E. w! j
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3. 待水滾起，下杞子、薑、當歸片、竹笙和雞件。公仔箱論壇, Q8 @5 a- Z% r+ O, x
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4. 待再次滾起後，撇去浮面的泡沫和油，以中火滾 25 分鐘，最後下白酒、鹽及糖即可。

作者: at2355 時間: 2008-2-24 07:01 PM

吃了会怎样？
补什么？

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