標題:
大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
[打印本頁]
作者:
jackz
時間:
2008-2-24 07:17 AM
標題:
大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
, E1 K7 a9 b- ?& Y$ d0 p
+ w; R% F J1 m! |& t5.39.217.77
【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
9 P: Y/ P/ L1 q" ~- Z
炮製到一頓色香味俱全的美食。
公仔箱論壇$ w1 C( v2 h6 x7 v, ]8 ], E
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,
6 G+ B6 W8 h9 e" K. @ N' z5 ~
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,
公仔箱論壇1 S* B' I# {4 k2 r' e1 h
吃起來風味十足!
來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。
! L# d9 G, |7 ?8 X: `( ~! x+ ]6 f
為在菜式中加進煙熏效果,
5.39.217.770 \+ H' T" w+ c7 G, k) W6 E t# i
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,
H1 ~4 d) }: _/ k公仔箱論壇
應用在菜式上。
公仔箱論壇8 t2 p" a1 S* \: W! ^' t% @
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
* v& X/ T- |1 K) v% i2 T. s6 V公仔箱論壇
產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,
. y: M$ q( l, U0 X3 p公仔箱論壇
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,
$ A; r; q% }4 w7 T i1 `/ n% b
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
, a9 D- m4 ], o' M# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:
公仔箱論壇: ^9 h9 v6 p7 H: Y5 f8 [5 U
「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」
+ d: A8 \. |6 m* a N- `6 B8 u( |
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,
4 `. s( \# F' ^tvb now,tvbnow,bttvb
但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。
作者:
lklew818
時間:
2008-2-24 07:27 AM
Thanks for sharing..........!!!
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:13 PM
谢谢分享!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0