標題: [美食介紹] 春滿花開(圖) [打印本頁]

---

作者: fitness66cw    時間: 2008-2-23 07:06 PM     標題: 春滿花開(圖)

來源：大洋網-廣州日報TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& E7 J9 l( U# X$ \& k) b" Y
公仔箱論壇& J9 j) d2 K# k# L7 E: t
5.39.217.77; d' O4 E9 ], `# b. z
公仔箱論壇& _9 ~; W* z6 J$ d1 \
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
7 k' N+ }) D" C2 k; _7 v1 Q& c* Y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q* Q; y/ r$ G! }& v3 v7 f3 ?公仔箱論壇春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
5 H1 ~3 h- k7 l4 f+ z8 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! B* l5 O; }6 ?  G
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 # B0 a( D/ m0 x1 ]2 i4 K! y; q
5.39.217.77) K5 b0 o/ o3 L& ]) h5 [
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 d' f' Z' K, c- [# \
  
5 S" R; X1 _9 B5 Z9 ~椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 公仔箱論壇  A) U  O/ s% t- q+ e. P( F1 t- K

& n) q& Y8 g* m  @, v% M
: J* I* N, P1 ^5 Z! x! T; s% J延伸閱讀：
2 h$ A  }- G# J1 T9 w6 c" S  ytvb now,tvbnow,bttvb
) A* D( a9 y& h2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stress And Diet: You Arent What You Eat
# i3 U5 @8 r9 m; ?% `# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: X, B; `4 P! U
Understanding The Mediterranean Diet 公仔箱論壇# p9 |8 r+ r% U: e5 |4 J
tvb now,tvbnow,bttvb3 r: _6 f& c" [8 k
The Power Of Learning To Breathe Properly

---

作者: zilenazrael    時間: 2008-2-24 12:15 PM

哇,好靓好想吃啊

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0