標題:
[美食介紹]
春滿花開(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-2-23 07:06 PM
標題:
春滿花開(圖)
來源：大洋網-廣州日報
) L3 k" C3 D; U) W/ P* I" H
& Y0 W7 _% n; w" z$ g) Htvb now,tvbnow,bttvb
- B9 H- X& ^7 I; ?6 ]
: t6 T( z3 _% b' I( q公仔箱論壇
“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。
: e. O% `% C, Y% s% y- [' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 Z6 C- ?) i, ?" [
春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。
, p! X8 c( Z$ F6 |公仔箱論壇
# ?) {+ L0 V1 z. r0 ?- h4 o) V2 wtvb now,tvbnow,bttvb
材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。
) \1 I. S( f! ~0 s+ z
1 O7 G0 L- b x% d: P( f
做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。
3 j" C; o/ u5 s0 o' Z: R* W$ p公仔箱論壇
& m0 k+ o' T) l* M8 n cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。
2 Q# I' @4 g* e. E& M& u3 _' l+ F
, ~$ q$ n7 s! Z8 X% V0 w; B
公仔箱論壇 F9 t3 s, W4 @4 v! i8 q
延伸閱讀：
% h* P5 p) Z! e: m) q公仔箱論壇
公仔箱論壇; o' Z; l" J! A% U
Stress And Diet: You Arent What You Eat
7 d' S/ _9 Q. x6 J
& X2 j6 Y4 M7 V2 l* p7 x5.39.217.77
Understanding The Mediterranean Diet
; `- }4 `( Y# L3 V' ~) |% Ntvb now,tvbnow,bttvb
6 s% M% `+ N- H7 J0 z( O. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
The Power Of Learning To Breathe Properly
作者:
zilenazrael
時間:
2008-2-24 12:15 PM
哇,好靓好想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
