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標題: [中式食譜] 麒麟雞飯 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-23 11:43 AM     標題: 麒麟雞飯


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- L! w# e( a# [. r公仔箱論壇冬菇6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 {% ]: Y1 E. g: W9 t/ S
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臘腸(切片)1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" a4 q2 K) h3 N- v

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製法
3 y* ]4 z* S0 K6 n9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨光雞,抹乾及斬件;以調味料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C4 H9 k9 T" i( ^/ ]9 q
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2. 米洗淨,轉放飯窩內,加入水份,放上智能煮食爐頭,啟動煮飯功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N$ o4 `2 |0 Z" f9 _+ ^& r

. @: b! A2 o- Y. P) G& w! C* h8 W, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待飯快將收乾水時,相間排上雞件、冬菇及臘腸,加蓋續煮至飯熟,飯自動熄火後,焗10分鐘,拌入煮好的豉油汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 l) q* m  O7 ~* I
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; W: x' e$ Q! Xtvb now,tvbnow,bttvb調味
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+ l# p, x8 C, l. g2 X# Q$ S5 f8 ^7 S鹽 1/2茶匙
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生粉 1湯匙
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薑汁酒 1/2湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 ]3 E2 o3 i8 Z  Y
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匙糖 1/2茶匙
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生抽 1/2湯匙
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油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?4 X2 C3 h7 B( l

) |1 s4 n* O2 Z( Y7 Q) A5 }" d* ]3 t# @( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油汁糖 1茶匙
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老抽、生抽 各1湯匙! z8 J% A  R" ~; J0 |& C
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水 1湯匙
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