標題:
[中式食譜]
麒麟雞飯
[打印本頁]
作者:
TY2
時間:
2008-2-23 11:43 AM
標題:
麒麟雞飯
公仔箱論壇& n" G5 K- _& B1 n4 r2 R: I
材料
公仔箱論壇% K. u- W* D; e+ L8 u5 B
光雞1/2隻
tvb now,tvbnow,bttvb% v, T, _0 o' Y" j5 K) K$ b! K
tvb now,tvbnow,bttvb- n- P! U9 N* }8 ~. J' N) y$ y
冬菇6隻
: V* R- D- G0 ]: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [' B+ K+ P& d5 b. W5 a
臘腸（切片）1條
; t8 ^ _% T% n( F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F2 X/ A2 U3 F/ P/ C8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米 320克
公仔箱論壇5 y1 x/ D+ ?- R; l: M) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 _4 W% y& j3 C! k
水 420毫升
1 R- f2 n% B" C. H {+ y
tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 Q+ G3 G+ h
! \; a* ^2 A {* z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
製法
% }0 F- k: `' e H" E4 t
1. 洗淨光雞，抹乾及斬件；以調味料醃15分鐘。
3 n. M. G- X% R/ Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 y* t1 S% _% z
2. 米洗淨，轉放飯窩內，加入水份，放上智能煮食爐頭，啟動煮飯功能。
7 D9 p0 m' i* k) \/ i0 q# c5.39.217.77
# Z6 s7 G' R( c3 P) }' M E
3. 待飯快將收乾水時，相間排上雞件、冬菇及臘腸，加蓋續煮至飯熟，飯自動熄火後，焗10分鐘，拌入煮好的豉油汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% b3 d; A- ~( E- s5 L! I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 R) P& ?1 F: A# e! Q5 B2 n
% T. W! B. [: C4 F% I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
調味
0 t2 n' W5 v$ q& u9 c$ `' Y
調味料
9 ^6 X' E, N# {$ S$ F; ^5.39.217.77
公仔箱論壇' F3 y4 R$ N( {% @( c
鹽 1/2茶匙
$ i& J$ x0 L& ]: V
公仔箱論壇* D: \5 R1 S0 v& z/ X5 S! w* L
生粉 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" ~% ]$ O- I+ b5 ~+ w
5.39.217.77/ q+ ]- R( K& t0 G9 Z1 j
薑汁酒 1/2湯
. `4 G* U9 ?8 p2 j公仔箱論壇
! q( O# u+ m# B, f- y
匙糖 1/2茶匙
公仔箱論壇3 V* S2 F) h' E# K( i. h
1 J X2 v3 G' V4 R0 [. c3 P公仔箱論壇
生抽 1/2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f' B$ j, l( g# Z- h% o3 c
3 ]4 R+ R* J$ H! F9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
油 1湯匙
8 @* Z5 ]* F" e
5.39.217.77. @. C/ i6 n" d
豉油汁糖 1茶匙
: K% W8 @/ c! d+ g% x: y3 Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ n. C3 H, R0 O
老抽、生抽 各1湯匙
, Y9 n) B& u9 f+ P2 I5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb- J: P9 M# C4 g) K
水 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb, Y. ^! E3 H U5 G' d
% |9 R% W( S" G5.39.217.77
* r: R$ j6 g5 v" w& a3 J5.39.217.77
更多食譜於
世界各地美味食譜blog
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇& n" G5 K- _& B1 n4 r2 R: I