標題: [健康資訊] 中醫護眼食補　養肝滋腎鮮魚湯 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2013-10-29 06:25 AM     標題: 中醫護眼食補　養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢，讓你眼睛揉不停嗎？當心是用眼過度引起！現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞，進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為，眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此，要改善、舒緩眼睛的不適，得從養肝血、滋腎陰做起。
% k  V) A- W& ]& [4 m  w( X9 g公仔箱論壇
/ z) R3 z& ^6 f' K
3 H9 D; A- j- R! |% e) J0 G中醫師陳玫妃表示，現代上班族，上班看螢幕、下班看手機、電視，一整天下來，眼睛根本沒有休息到，當然容易造成眼睛的疲勞。另外，加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素，也會引起人體肝腎功能的損傷，加劇眼睛症狀的發生。所以，要改善眼睛的毛病，除了從改變日常生活習慣做起外，也要加強自身的肝腎功能，才能遠離眼部不適的困擾。tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 u9 c5 y; j% S  U, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" R( H, |+ P6 s" a
建議民眾除了改變生活作息外，也可以在平常飲食上，選擇一些對眼睛有益，或是養肝滋腎氣的食物，來調理體質，達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳：
, A1 q* z1 ], C- P; W6 ~4 S5.39.217.77
, Z! \8 w" ~9 n5.39.217.77【養肝鮮魚湯】：
+ n3 W3 m  l/ \" ?3 H/ U. v& J. C% U: N7 \" C2 ]
材料：
& a6 y- U& R, u5.39.217.779 I0 Z) j/ N; b. [0 i- Q- ]
當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾（鱸魚、鯰魚、石斑皆可）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 C6 u+ j  E
; g7 m* f2 y8 l' Q7 m: B
做法：! r" F3 R$ c9 U  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. k# Z6 ?3 C" Q, B
將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。! Z4 K8 P. C8 H" }( \* [

- j) K6 ]8 B. }3 _公仔箱論壇功效：
* U  F5 K6 d$ G! ~. P( ]公仔箱論壇
( u% ^/ K' Y" d利用藥材的藥性來調理肝臟的機能，達到補肝、活血的效果。另外，鮮魚中的DHA、優質蛋白質，對於眼睛也有很大的幫助。公仔箱論壇+ t  A% S: @8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 E$ l  @+ s+ t, {- m8 x

- |8 x+ y- B5 K0 o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋腎鮮魚湯】：公仔箱論壇; H9 O) ?8 b+ @4 ]

& D! h* G1 ^" y) Y2 s/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; |6 k" L: h' w+ h" u0 btvb now,tvbnow,bttvb
4 v- d9 V0 D2 `5.39.217.77山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾（魚可與動物內臟對換，如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可）。
+ s# v: q  {$ Z& n5 {. U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  z3 w9 X2 s' }
做法：9 F- X( \1 c) u& [  N% w% G

% W* C2 g  r1 Z) x5 j5 F* p將處理好的魚或內臟，與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內，接著放入電鍋，外鍋倒入2杯水（200ml）蒸煮，待電鍋跳起後，依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。
  M, e! n, a1 M9 z4 o( b7 V5.39.217.77
& U3 u0 c$ B0 ?( y$ a/ J- B公仔箱論壇另外，也可以選擇不加入魚肉或內臟，將山藥、菟絲子、女貞子等藥材，以800c.c.滾水煮至剩600c.c後，直接飲用也可以達到效果。
) l4 v$ h$ G# K; A# U公仔箱論壇公仔箱論壇- [- z8 j/ A# e! W
功效：
  r; A8 o- A! H% p) {公仔箱論壇! D5 {( d# \: E  u0 _+ f6 D* t* [
此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否，是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質，或是動物內臟中富含的大量B群營養素，來改善眼不不適症狀。公仔箱論壇: k# r$ u! J2 q( e
tvb now,tvbnow,bttvb4 p; P) c1 N6 B) R! `# L
7 w( u0 l( h: B3 e2 ?2 Y
【菊花決明子茶】：tvb now,tvbnow,bttvb( ?) X: K4 f9 M" V
公仔箱論壇0 h: H$ U5 ~9 t
材料：
+ S5 C/ g6 V3 {) E& s+ }
2 k, J( @: @1 {% a5.39.217.77菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。公仔箱論壇% t8 @' `) H& E7 {* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b7 V$ Q- Q% ^6 g, n
做法：" I$ e* |* T5 W9 L+ w7 O
' w& U( e% m- D+ T2 Y; s+ U
將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。公仔箱論壇, t) f  {0 _' K: B2 D

$ B; h2 Q3 c: I【中醫師小叮嚀】：
+ l! f3 U8 u: H4 R  u2 L7 x6 G; j0 A' u* C& L/ G1 f
除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外，建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄，幫助維生素A吸收的胡蘿蔔，含有葉酸的柳橙、柑橘類，或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果，都有助於預防眼睛疾病的產生。公仔箱論壇; u; \+ ]$ N, R

/ J/ a7 ~$ I! X. A另外，陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道，民眾可以在感到不適時，以指腹微微施力按壓，來達到舒緩效果。像是，印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等，都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0