標題: [甜品] 甜薯棉花糖布丁 [打印本頁]

---

作者: txman111    時間: 2013-10-28 04:40 AM     標題: 甜薯棉花糖布丁

5 [" W% x' j* V9 X' h

. r8 b6 q, r( k- f7 u% q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb

材料及份量:8 C8 I1 p; }& G' \& s& ]( @ 番薯(首選日本番薯) 1小條5.39.217.77, |3 ^6 \* w: }" T! r: }0 r2 X 牛油(放室溫) 1小塊 . y+ c* [5 n! h6 `5 o4 W忌廉(whipping cream) 20ml * n  I4 ~% U7 n0 ^5 Vtvb now,tvbnow,bttvb棉花糖 (數十粒)

調味料:公仔箱論壇" Q8 ]  d0 C) J' J- E 蜜糖 少許

製法:
2 |. H) Z  t$ S+ K+ _+ X! i, s1 utvb now,tvbnow,bttvb
$ ^( I( s: N6 O% gtvb now,tvbnow,bttvb1.把番薯去皮，並切成小塊
1 f( G2 j" B4 }5 Q/ U! ?2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
. r  R& K1 i9 q4 e% btvb now,tvbnow,bttvb3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉/ M( T$ J" E% \6 `
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻) F, }* I6 G5 d3 @1 |' O( r" n
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)tvb now,tvbnow,bttvb) B" U# o, n& i
6.把番薯蓉加入烤焙皿tvb now,tvbnow,bttvb/ `% M' g* d/ E
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形5.39.217.77( \0 r9 E1 [" E1 a2 ]% B0 j. x. j
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可! h* f! s* C) o3 n% j1 l5 L

7 R  W: q0 I4 E- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
9 d' W8 E- U. z: o" q6 X& b7 J2 h
; o0 [  v' P8 ?. d. z5.39.217.77蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的
# A5 o5 q6 p% e( h% X% k: u0 ~3 j& E3 [: [( H+ z: _4 Z' X( u5 Z

2 r! c" f; M- D* ptvb now,tvbnow,bttvb番薯蓉加入烤焙皿	公仔箱論壇! g' [! b7 \5 m8 c0 p' k4 r 把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
5 {2 {; `1 F$ ]- V, t4 W& B 放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘	$ C' E* N# R0 k公仔箱論壇外皮微微變黃即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0