公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 马来西亚特色美食 [打印本頁]

作者: cehui5603 時間: 2008-2-21 09:09 PM 標題: 马来西亚特色美食

马来西亚特色美食
5.39.217.77, I- c/ @# s$ C+ o) C7 e

素食)d0?-vFctvb now,tvbnow,bttvb) o1 K9 @2 D% m, T0 \
[

5 b* d0 R' v7 ^  k$ ?7 G
{fE"P
F1q* W- {: }7 @% N: G
在马来西亚全国各地您都可以找到中式的素食餐厅，或是在南部印度香蕉叶（Banana Leaf）餐厅发现芳香的素食佳肴，您将会体验到独特的用餐经验。用手抓取食物放在香蕉叶上进食的方式，对外国游客颇具吸引力。:t]5G8\1S%xg
1 e1 N( \- K( d3 m6 m* r! x2 _
;E&BU1\FF5o9X/fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. ]' \) s8 X( j4 Y
速食

速食也就是快餐。在本世纪兴起的这种美式快餐，您可以在每个城市里发现它们，包括肯德基炸鸡、麦当劳、A&W以及"必胜客"等等。+ |' ~! _* i* b$ K  B
tvb now,tvbnow,bttvb; K1 @  D( Z0 R+ j: A# N0 ~7 n
tvb now,tvbnow,bttvb6 B( h4 w7 X2 z6 ^- D2 n& M2 J9 X
wX3Vf/T       Sh$Un% t9 U5 R6 U- l3 p% S
国际美食a{T!b3|公仔箱論壇* H1 G( z2 T. v
m8uu?"C
公仔箱論壇& D- `, x% Q7 u) }! x+ d
www.hdzone.org6Y*g5]3w7K
在马来西亚，您也可以享用世界各地不同风味的美食，特别是在大城市和闹市区的国际大饭店内，均可享用到西式、日式、韩式、泰式以及法国、意大利、黎巴嫩、肴腊甚至西班牙口味的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 _/ U/ U4 c! l# {. e. ?6 J
tvb now,tvbnow,bttvb( n. h1 S8 `: B: Z& ?& y
www.hdzone.org7q$Se hW1S5N; r' ~8 j0 t" F5 R: r9 K( r4 I
Q& S6 h5 d0 k' z4 h* b# w
m公仔箱論壇& H: H7 F' {  K8 M& y) v5 R
甜点www.hdzone.org)l+t3`x,A:Nd6j/K&eK5.39.217.77- o. a0 c; W4 N3 y& D- a' I

公仔箱論壇' w  ?5 t( o# V  f: U8 E; P5 v

Kuih Lapis; {0 M$ n4 o8 j, Q7 _/ e' [

公仔箱論壇0 \" ~0 v, ~9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i: F* Q0 `2 V# p [3 M5 Q

Ais kacang
公仔箱論壇6 m" X7 p9 t3 K2 I0 [1 j% E" `
! p, E: n4 k* b' v7 X1 W& j% Y

Cendol

, D" b+ t4 @2 k  B! u8 K
小吃HDzone1S1Wh{9iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N5 d/ |+ S+ q7 U) u4 Q9 [
q'QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: L/ ~& g$ U  ?' @9 n! d0 W. g$ K

.vK|5Bi7d
有些游客可能受了在国内生活的影响，对于在路边摊点用餐不太放心。但如果摊点卫生、干净，您在路边进食是很安全的。小吃都是现点现做的，所以保证新鲜。小吃摊提供多种选择，像干面、汤、炒饭，及各种不同的海产品。
/ a$ \' A4 Q+ O- O
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- j# R$ O0 O5 g4 n, \" T
'd"@!LXh
v
  现在向大家推荐在吉隆坡吃小吃的绝佳去处：一是在市中心的巴生河畔，有一个很有特色的中央市场。它是一座典型的马来民族格调的旧式建筑物。市场的二楼主要以饮食店为主，有马来小吃、印度饭馆、泰国小吃、西餐厅等，还有经营美名远扬的中国菜的酒楼。二是在吉隆坡夜市，一到傍晚，无论是在广场还是在内街和人行道上，都摆开了一张张方桌，有叫卖马来"沙爹"、煎薄馅饼、油炸薯片的，有兜售印度咖喱饭、新加坡炒饭的，有推销美国肯德基炸鸡、德国汉堡包的，还有叫卖中国潮州早条、海南鸡饭、广场脱粉、福建炒面、上海春卷、台湾油条豆浆的……叫卖之声一阵接一阵。这些食品有两个特点：一是辣，不管是吃的还是喝的，都给您放上鲜辣椒或干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒汁作佐料；二是各摊档绝无互相争客现象，顾客可随意挑选食品，只要您吩咐一声，各处食品便送到您面前，结帐时各店主分别收款。
tvb now,tvbnow,bttvb# A8 }' [1 I+ o

肉骨茶

5.39.217.776 E2 X/ p0 I5 y( G. w

沙爹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M4 l% ?) {" {# u9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! C9 I- Y, p2 {8 D3 I
海鲜
yA,^G'uc/mBtvb now,tvbnow,bttvb* x) S0 O" }& i" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. K% [/ j' N, j& ~* B
%\:p;oHy
因为马来西亚环海，所以那里有丰富的海产品，比如鱼、明是、花枝、龙虾、蟹等。在马来西亚吃海鲜是很好的享受，因为所有的海鲜都是新鲜而且精致美味的。5.39.217.773 m. m) o! }4 {& B6 i7 D
公仔箱論壇9 V3 w/ `3 n& }- |8 \6 E1 v
燕窝5.39.217.777 c8 J; @- \1 J4 [  V4 Z" D

1 m* R; S' C+ O1 b3 k; B# N
RrVV2qx f5R+nT3@3pu
  在马来西亚，燕窝主要产在东马沙捞越的尼亚洞穴国家公园。提到燕窝，人们都知道它是美食补品。《本草纲目拾遗》说，燕窝"味甘淡平，大养肺阴，化痰化嗽，补穴解清，为调理虚损劳瘵之圣药"。传说三保太监郑和便携带了一些燕窝献给皇上。据介绍，采撷燕窝有一定的季节性。每年9月至次年4月是燕子的繁殖期，禁止采撷。只在燕子产卵前和雏燕长大后才能采捐撷。规定每年只准采两次。采撷燕窝是艰辛而又冒险的工作。峭壁陡崖高达百米，采撷者在毛竹小梯上颤悠悠地进行高空作业，一不留神就会粉身碎骨。采回来的燕窝必须加工后才能成为成品出售。燕窝分三大类：红色的"血燕"，白色"官司"和黑色的"毛燕"。血燕是洞燕的血染成的，因此特别滋补。官司燕是洞燕每年第一次做的窝。品质最次的是毛燕，含有许多杂质。上等的燕窝要卖到每公斤200美元，最劣的也要20美元一公斤。如果您能亲眼目睹采撷燕窝的情景，并能尝到这里产的珍品燕窝，那将会留下美好的回忆。6 i/ V7 K3 @2 q8 D& b; c6 v
5.39.217.77) F' z0 d* @% P% W6 M1 s
* e5 y; _0 R0 J9 C$ `( N& G
  别具风味的热带水果5.39.217.77* E7 j* }, ^5 ~. B( C

公仔箱論壇) ?; N2 M2 p, V. I5 O

$u3[UG;vt 由于马来西亚地处热带，水热条件非常好，所以盛产水果。在马来西亚，一年四季都可以吃到各式各样的热带水果。要是您在马来西亚想购买新鲜水果，就去农贸市场和夜市吧，那儿是购买的最佳地点。下面就介绍几种别具风味的热带水果。
) u( W2 I1 M% ^, i, |
公仔箱論壇1 s$ S: |; X# H0 W- \
%AHS9~fEx(u5@3S`公仔箱論壇+ a' q! k) l1 q9 ]! k% f' I
      榴莲（Durian）：当地人称榴莲为"万果之王"。榴莲味道浓厚，多壳多刺，果肉厚实，价格昂贵，但它的美味令人无法抗拒，您一定得尝尝。公仔箱論壇' r4 ?" _5 r  P9 x- g# G& I( W
5.39.217.778 r$ v" G& P4 D) R" S) T
6 F0 n4 z( o. d- R

榴莲原产于马来西亚，其中以产于槟榔屿的为最佳。这种水果像中国的臭豆腐一样，闻起来臭烘烘的，吃起来却香美无比。马来人都爱吃榴莲。榴莲很贵，又非吃不可，于是就有"脱了纱笼换榴莲"的说法，决心可谓大矣。据说有吃上瘾的，简直以榴莲为主食，乃至倾家荡产。每到榴莲飘香的季节，人们扶老携幼，全家出动，上街购买榴莲。榴莲的品种有好几百种，名种有"震雳皇"、"葫芦"、"坤宝"等。
tvb now,tvbnow,bttvb: N6 p0 [( J, G+ p

HDzone,b0X]!x6Y4fid       d
      芒果（Mangoes）：在马来西亚可以发现品种繁多的芒果，其中最著名的是香蕉屿的芒果，驰名东南亚。果肉不生虫，是其特色。果肉甜中带酸，味道芳香，与众不同。芒果的颜色呈金黄色。在芒果的收获季节到来时，游客们就蜂拥而至。您不想来尝试一番？www.hdzone.orgJ9I.U"^zUD7bbY, J# j$ h: h7 W6 g: b

HDzone8bE$QS8l       ?o公仔箱論壇$ o9 p. p  m4 B4 Q" a& V9 P
木瓜（Papaya）：木瓜是味道很不错的水果。吃时对半切开，再配以些许柠檬汁来当早餐，味道非常好。0`)];g/dh0S5 d( H* V7 m. ?
6 z0 L- `( k2 s
公仔箱論壇& Q! P! c) I7 h4 g" A

柚子（Pomelo）：柚子像哈密瓜大小，是柑橘类水果中最大的。据说怡保生产的柚子品质最佳。柚子的盛产期是在每年的2月，也刚好是农历新年的时候，因而柚子常被用来当作礼品赠送。
3 P. ]3 p3 I8 v0 o

9 W$ A1 L( _6 c# J- p. Y

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" [! {+ i% G6 t
凤梨（Pineapple）：如果您到了柔佛州，您可千万别忘了尝尝凤梨。柔佛州被称为"凤梨州"，盛产品种优良的凤梨。5.39.217.77( _) I+ i- Q3 M; O

5.39.217.77" I3 M) [$ P  O9 d
: H6 ~, ]) j8 a4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 E$ h$ p7 i/ T0 n
OYDMz:gL    杨桃（Star fruit）：一种香甜且多汁的水果。种类繁多，盛产在霹雳州。其基本形状是横切如星星状，人们称之为"星星果"--挺诱人的名称。据现代医学研究，杨桃有降低血压、防心血管疾病的功效。3 k6 V% j! G( p: d" ?. b

   5.39.217.777 K/ V5 ]' q% Q  |- H
公仔箱論壇3 P. L* K! _' B* J

红毛丹（Rambutan）：果实外皮布满了红色和黄色的短毛，如同奇异果般大小，味道尝起来像荔枝。
uN`*r(B7oP

j4@C&]zm
X:ES
   西瓜（Waternelon）：西瓜是气候炎热时最佳解渴水果，中国几乎到处都有，不用多介绍。

公仔箱論壇; Y0 z9 y* e2 l1 J0 G/ Z
公仔箱論壇( u( d% z3 o! h! w
芭乐（Guava）：如果您在霹雳州，一定要尝尝在Bidor最有名的芭乐。它富含维生素C，果肉香脆耐嚼，是当地最受欢迎的水果之一。撒上酸甜的调味料，味道更佳。

www.hdzone.org!o}1M{MP3s3 K( d: I% \; q, \" K3 @
杜古（Duku）：有金棕色的厚皮，高尔夫球大小，是季节性水果，可以在8月到9月间吃到，但种子味道苦。n(LH
d1cj"@p
山竹（Mangosteen）：果形有如橘子般大小，有厚的紫色外皮，果肉纯白，也是季节性的水果，产季为10月到3月。5.39.217.779 [" {) Y: k0 I! Z: V

椰子（Coconut）：比较常见的热带水果。特点是有果冻状果肉和清醇香甜的椰子汁。]6IT7@!pi+MIn
tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ W' F- G. H0 E; x9 B# ]2 |/ ]
www.hdzone.orgl&J7s3wn6f#V-f5.39.217.77& a; o1 }0 ^6 M5 R$ o% ~: v
香蕉（Banana）：比较常见的水果。但在马来西亚是继凤梨和榴莲之后第三种重要的的水果。其品种很多，主要有Pisang mas，Pisang tanduk，Pisang rastali和Pisang raja等。5.39.217.77; d' g1 C- g7 O
9 H- }1 @7 ?/ @# R$ `
[ 本帖最後由 cehui5603 於 2008-2-21 09:10 PM 編輯 ]

作者: 粉红乌鸦 時間: 2008-2-21 09:10 PM

正阿。。。！！我喜欢kajang sate ~ :onion10:

作者: pskeny 時間: 2008-2-22 10:48 PM

流口水。。。。

作者: kokjong 時間: 2008-2-23 04:30 PM

i like Cendol ice and 肉骨茶...

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:33 PM

besides the durian. all are my favour food!! I like malaysia's food!!

作者: casschoc 時間: 2008-2-24 06:03 AM

i miss m'sia food!!!i wish i m back home!!!

作者: wah720 時間: 2008-2-24 01:28 PM

thank you for sharing

:onion05:

作者: casoon 時間: 2008-2-26 11:52 AM

i miss m'sia food!!!i wish i m back home!!!

作者: llaa 時間: 2008-2-26 04:37 PM

好正阿.流口水

作者: 俠聖 時間: 2008-2-26 07:04 PM

好想食啊!

作者: chaiheeseng 時間: 2008-2-28 08:47 AM

malaysia good

作者: sheally8166 時間: 2008-2-29 12:45 AM

Thanks....

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

malaysia food is good....................

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

go to malaysia testing

作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-7 03:28 PM

thank thank

作者: yuh^lun 時間: 2008-10-30 12:51 AM

沒話說..............

作者: liew9204 時間: 2008-11-3 02:53 PM

流口水了，谢谢分享

作者: mattcheng3 時間: 2008-11-10 05:26 AM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kimmyl 時間: 2008-11-11 12:25 PM

Malaysian food consists of Chinese, Malay and India culture. When come to Malaysia must try on these fusion foods.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)