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標題: [美食介紹] 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧 [打印本頁]

作者: selicia 時間: 2008-2-21 02:41 AM 標題: 日文名字：MITARA SHI DANGO汤圆串烧

书上的名：汤圆串烧rq3q5.39.217.77; u3 K) D, A5 [1 x
日文名字：MITARA SHI DANGO

材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb- y2 U4 v+ S/ Q2 s, J2 Z
糯米粉          200gtvb now,tvbnow,bttvb, G" S2 H# Q8 W' a& I8 i
水                170cc
5.39.217.77; p! l( `* F7 E  \
调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 U. {1 }( `" P' E
上等白糖          70g5.39.217.776 k, M* D, X: P0 f% q
酱油                50cc5.39.217.778 X; B. {8 O7 m* K7 T4 X$ H
太白粉             2  1/2大匙
水                350cc5.39.217.771 K" s/ w8 C( ^* I& c
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事前准备工作：
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `" A% P- y+ Z# }
2.备好冰水。
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做法：
8 S$ W; d8 ?, m& y1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
+ w% ], a% r# D5.39.217.772.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.775 D) g. }* e' \, k
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 R% E7 w7 L, W; |& H+ Z* Q# O
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。公仔箱論壇& e: W$ ^/ N6 Q# }, O
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注1 ^" `. M$ E9 \2 Y2 z/ N4 J
意其烧烤情形，随时准备翻面。
& r2 k. T$ q/ U+ htvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。

) u# O% Z# _# Y) T* t" {2 i*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇' M2 N, _$ A3 T/ H: C9 h  f- w

5.39.217.77+ f6 a  T4 n' C4 @: f- \* Z

*资料来源：日式小点心*

作者: zilenazrael 時間: 2008-2-21 08:26 PM

看落好似冰糖葫芦

作者: 1986john 時間: 2008-2-23 10:54 PM

look nice! wonder the taste!:onion14:

作者: Akimbo 時間: 2008-4-11 08:49 PM

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