標題: [中式食譜] 梅菜雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2008-2-20 11:15 PM     標題: 梅菜雞翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& Y5 T. f  I) o8 x7 @/ p
(兩人分量)
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# ?6 `2 k9 K) p2 O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb急凍雞翼100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& a0 r. c9 a  h; r9 b

# k, b& |% M& l7 Etvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S2 q: h6 S  p( B4 k; ]
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薑6片
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: h4 @# j# z* ]8 f% `9 G2 F/ D5.39.217.77冰糖碎2湯匙
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( E9 A6 L" g8 _糖1茶匙
# j% I5 [% j# I$ j公仔箱論壇5.39.217.772 [' y( ]* u* [4 X- N- O

% g( r* S( m8 M1 D. f! q5.39.217.77製法
% `) y' ?# W8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。5.39.217.77: C' P. g( D4 n6 H( j
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2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。公仔箱論壇& G: z" |) v+ O$ `

& B* ~3 d7 G0 ^) O9 E; A. ~3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. F2 `+ T6 j4 B# h! e# K, O
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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) [" y8 o4 J3 H+ F# g# |" ~) d# Z2 \公仔箱論壇調味/ ?) \( ?- P: l% E5 w' C+ l
醃料鹽、糖各3/4茶匙. o! @9 x4 A  ~) |7 p, K

2 e1 {; X" {- }6 F5.39.217.77生抽1茶匙
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粟粉1茶匙* v4 m' V; h: a7 ?4 P
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胡椒粉少許
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紹酒1茶匙
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* V0 c# ^. p1 P8 w# m$ `生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. s7 t  U, c, Z, h  z, t! B! z

  G8 k9 l, P# }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許
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