公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 葡式燴飯 [打印本頁]

作者: kennylee78 時間: 2008-2-20 10:21 PM 標題: 葡式燴飯

花枝 1兩 ' \: {: V1 i0 _2 |3 O6 P1 H
蝦仁 1兩 5.39.217.77% c9 ^6 h7 {; A' V' x+ J3 j
圓鱈魚 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' ?, Y+ Y' I# W$ ]
洋蔥 1/2兩
青椒 1/2兩
紅甜 1/2兩 5.39.217.77% y8 R* h4 F% i' J& ]
白飯 6兩 , y: t1 q. {1 v4 q9 i) b* m) o7 Y
青蔥 1根 , p. Z  v! S1 e2 ~
公仔箱論壇2 N# F$ `. s0 v% _" b3 R- s( T+ I
A.太白粉 2小匙
水 3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j' _! n) w* f+ `6 O8 o8 K  v
B. 咖哩粉 tvb now,tvbnow,bttvb; ?( r5 x- A# ^, g9 N$ G4 Q. J; T/ g8 d
奶油 1小匙公仔箱論壇- E& _0 l9 r( h3 c; H1 a- a6 `
棷汁 1小匙 , D) i( ?' C/ b, |! ~5 L4 D
冰糖 1/4小匙
鮮雞晶 1/4小匙 1 S0 y2 U0 T  T8 c
水 150cc tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ X( t- Y# N: ~
公仔箱論壇. [9 w/ F$ q- y5 i5 _! X& ^7 ^7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 Z) F" A' S0 Z2 K
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 5.39.217.77. P/ r$ Q9 g7 V% |& d$ O# E. |" M
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。

作者: lklew818 時間: 2008-2-20 10:40 PM

Thanks for sharing.............!!!

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)