標題:
[中式食譜]
葡式燴飯
[打印本頁]
作者:
kennylee78
時間:
2008-2-20 10:21 PM
標題:
葡式燴飯
花枝 1兩
1 b: ~! t" c6 R% W, U
蝦仁 1兩
8 B5 j7 |% i; [" j+ W2 |& W* L
圓鱈魚 1兩
? ~4 O% K) x& I1 ^% D% X! q- m
洋蔥 1/2兩
9 M5 E% I Y4 o u% r
青椒 1/2兩
tvb now,tvbnow,bttvb. H" ~ I& G; p2 W* W
紅甜 1/2兩
2 z4 ]/ S% m, etvb now,tvbnow,bttvb
白飯 6兩
; W/ X9 y; L9 { Z; itvb now,tvbnow,bttvb
青蔥 1根
; G9 A! V/ d0 \# V( L5.39.217.77
" ]6 V( f2 o, _
A.太白粉 2小匙
9 W. C8 f! l' ^6 Z& e. H
水 3小匙
! G1 o7 y2 {$ q7 d7 m6 c% l
B. 咖哩粉
" V- S# I1 k f6 T7 e9 O) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
奶油 1小匙
公仔箱論壇! @, p, p7 J/ E. n8 b) `
棷汁 1小匙
9 K9 Q" P- [% p7 g+ W1 P: S* [
冰糖 1/4小匙
+ i! P! M" l1 k3 T4 r$ {公仔箱論壇
鮮雞晶 1/4小匙
5.39.217.777 S5 r" Y* j6 ~& h7 C& r6 P
水 150cc
5.39.217.773 R# C) A# n/ y3 [3 u
公仔箱論壇" @# } G$ p% ?- Q( q5 ]- T
) k1 N0 q2 C( }/ P( ]
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
4 N% I# o' v+ k2 A8 V& k8 n
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
作者:
lklew818
時間:
2008-2-20 10:40 PM
Thanks for sharing.............!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
