入秋了,天氣漸漸變涼,也進入國產芭樂的主要產季,這個季節生產的芭樂糖度高、脆度佳,完全沒有澀味,風味最好。不要小看芭樂這項水果,它其實是所有國產水果當中維生素C最多的,每100公克含有228.3毫克的維生素C,超過奇異果兩倍之多,也因此,補充維生素C、抗氧化,不必花大錢買奇異果,直接吃國產新鮮芭樂效果最好。(張佳琪報導)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b. J# \7 Z( O9 w# g2 ~5 a
; Y, ?* d [7 b, `進入秋季,也到了芭樂的重要產季,主要產地高雄、彰化已陸續採收供應上市。農委會高雄農改場助理研究員朱堉君指出,台灣秋冬季節的氣候型態促使芭樂的品質更加優越,研究也顯示,每100公克的芭樂維生素C高達228.3毫克,跟奇異果92.7毫克相比,超過兩倍。而維生素C可以清除體內致癌的自由基,增強人體抗氧化力,是很重要的營養成份。朱堉君說:「芭樂有豐富維生素C可以與自由基結合,就可以達到抗氧化的效果」。5.39.217.779 X+ W! }" V7 F0 L; c' j, K7 Z