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標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕7 x; s( m# [, S
雞中翼12兩
6 l9 E/ F' U, a% t蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb7 q) A) B8 \  m" w
花椒少許
- e" L6 x( H- _/ |" ^公仔箱論壇薑2片公仔箱論壇. M) a* N* B3 W- G& q
八角1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 f  R: a, X  w! r
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9 M( f: _7 g# f: l! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞料﹕
3 [* {) V2 j" w7 O$ \8 I7 j$ ^- L紹酒1湯匙胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' V% k7 U+ r3 h0 v$ |, L
調味料﹕6 d$ A: O7 _' t3 m5 s, t) e
水3/8杯0 d6 N9 b, m/ Q% Y8 u( f
老抽1湯匙5.39.217.77" N% u0 I$ q$ O
o急汁1 1/2湯匙
/ N% q1 k- S: Btvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 g' r( |& }0 T9 Q9 ~
片糖1/2片. \" Y& \! W8 W% O

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4 b. X3 G1 k- G5.39.217.77做法﹕5.39.217.77( O5 W: Y% h- |# P+ P
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb8 _( l( Z& F, O$ `
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
2 o* |: ~7 \, Q5.39.217.77      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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