標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
( X1 R/ r3 ]" T& ]5.39.217.77 雞中翼12兩
  X5 q, O+ J( [% D4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條0 {/ E( i$ g" z
花椒少許公仔箱論壇1 b" a  S1 q& s
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" ^/ _; _8 K+ A# S2 R
八角1粒( o1 ]- O) p5 W. S

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) e* ]+ W: q) K6 U9 V5.39.217.77醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb! E  Q, D! @$ A' C1 u- u1 q
紹酒1湯匙胡椒粉少許
/ M8 o, \' c/ A2 v, b0 n% R$ [5 w公仔箱論壇公仔箱論壇* ~' D- y; `, s/ S

1 _# n+ Y: z& S# a公仔箱論壇調味料﹕5.39.217.77( N9 h: A8 B2 ]9 r4 ^* K: C
水3/8杯
; }$ M. @9 z4 Q' b& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @1 \2 a/ t# D: F, w7 i
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇0 L7 V; ]& \8 Q4 O2 L+ X3 R
甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 [9 o, U5 u$ @( j
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb1 C" P, E5 U: @+ J3 t: t3 e
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做法﹕
" \, `- B8 p% ^7 u公仔箱論壇      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
$ m9 a& U% v$ f8 v" I      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
% W/ R* C$ j: `4 t1 G      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

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