標題: [中式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-12 03:18 AM     標題: 瑞士雞翼

材料﹕
; ~: K, `% H% s/ r  m 雞中翼12兩
9 n: ]6 l% @* f公仔箱論壇蔥段1條4 @: S2 n8 y4 D5 i
花椒少許
( Z9 o  E& A! M" O7 ~$ [+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
/ {' J3 U1 M' n9 D) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
! f8 w& J8 ~+ W( b: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; `- O1 c* y; ~: _( N0 Y5 X# B

( P2 z) J+ d0 X" p& Utvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb- F) ~$ g  _, B' K9 L' |
紹酒1湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇% E' ]$ r) m0 K/ Y

$ a( ?+ z2 X' G$ z) `" d8 ?5.39.217.77: `9 _( S& ~( j; c6 A) p2 V
調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 F& j+ X  `4 x4 W2 ?* V
水3/8杯
" ]; K; t& Z2 M. K: }老抽１湯匙
' f& c- M; z+ d7 H& u; ^5.39.217.77o急汁1 1/2湯匙
; B8 p- b. J; C2 s, ]# Atvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
; _9 A: \! k; ^6 ]片糖1/2片* P- f! _3 J2 T# t7 ~2 j7 Q( B
公仔箱論壇% e$ s' e" V( j* ~0 y
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做法﹕4 d& \9 ~# ^! A4 ~3 W+ y
      1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；公仔箱論壇9 k9 z# d- O+ {$ c" u4 z
      2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
* N) h+ }3 f0 H4 }  g" G  Z      3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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作者: joeybibi    時間: 2013-10-24 10:36 AM

I will try to cook, thanks for share

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