標題: [甜品] 香濃粟米露 [8P] [打印本頁]

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作者: chris_csk    時間: 2013-10-8 01:11 PM     標題: 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯
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9 Y. x, r/ q  E( f' f: [) C材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）5.39.217.77% O5 u; z& \2 F- T& U7 \
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做法：5.39.217.77+ e4 p2 D$ P* x* G5 q
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。公仔箱論壇+ r: t) ~+ I  [1 a

4 v/ H5 U. e, L' r2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。5.39.217.77: f: P. o7 ^( P( J
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ l% G% _- F
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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: V+ o6 \1 E" Q8 l( c8 I: {公仔箱論壇5.倒入白糖和鹽煮溶。5.39.217.77) ?+ S( q: P0 `; H+ G" [% {5 l7 X1 b
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 o" i4 j1 u% r$ L2 ?2 _
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。

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