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標題: [美食介紹] 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評 [打印本頁]
作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-10-6 11:31 PM     標題: 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，與Mary是同系的大學同學，喜歡和Mary一起試試特式飲食。
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* n5 g% H3 d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，擅長寫故事及畫漫畫，對自助餐甚為喜愛，身高約195cm的文學少女。6 ^* D) f% J* Z! [1 W+ }8 J3 t
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，是一位活躍於同人界的插畫師，最愛食牛排。
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. A2 ?: r8 Y+ y( j4 `6 v4 a. s2 e8 V(第一部份文章部份 --- by Mary CHAN)
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在香港自助餐永遠都是酒店常備的，無論價格是貴是平，都總會有酒店住客便用。而一些較高級的就會有更好的服務、景色、裝備、食物，甚至可以細味到箇中的氣氛！3 P: X; y2 {3 U. x1 S: D0 c

8 P4 [- n7 H/ ?  Q, i$ i) D+ W公仔箱論壇而今次介紹的就是位於灣仔君悅酒店之茶園晚餐自助餐，為何要寫今次的食評看看內文就知道呢。公仔箱論壇5 _) x5 Y8 c( a
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$ n. P4 y+ N- h" {3 d. f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z: e5 m7 N9 d- B1 }7 C  y* N. ~
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大堂樓底非常高，而每個坐位以梳化來陳設，足以見到地方寬敞，而食物就放在場內多個位置。場內更有一隊樂隊在演奏古典音樂，非常悅耳動聽，更令整個自助餐的格調及氣派提昇。而景觀就可以看到維港，夜晚亦有機會看到幻彩激光之表演。5.39.217.77) u& B) d+ w. e% u0 g: n
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* p" f5 G# z, {; D! \1 n" O8 O公仔箱論壇至於消費就可以看看這個版，成人約$700左右一人呢。
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而今次我就主力講講這兒的頭盤，這兒的頭盤主力以西餐及冷盤為主，雖然沙律的種類並未如想像般多，但主力的海鮮冷盤確是值得去試。這兒的龍蝦及蟹夠冰凍之餘，蝦膏亦好厚，供應亦快而充足，而另一特別之處就是這兒的肝醬非常甘香無比，配上一些小麵包甚至是風乾肉更是美味，齒頰留香。5.39.217.77# ~, J) T7 g: L6 y( s7 T1 a9 M

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0 ^3 j  `! ~/ k8 b1 D& m' k公仔箱論壇Mary CHAN --- 對頭盤之評分：
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* V( H& B! x1 e/ Z' T/ Y% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)( l$ V6 r& g+ Z) \" O

3 J4 j- Q& R; z2 }  t! x- |" o$ d/ ~今次到了我騏綵妹來講講最喜歡吃的大盤，我最喜歡食牛排，而今次除了有燒牛仔肉外還有燒羊架的。當然我都不會不介紹其他大盤。
1 k/ ?1 v4 z# ]1 U# c' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i. w! x0 b3 v: e0 S  C5.39.217.77這裡的大盤有不少帶有東南亞風味，例如冬蔭公湯做到的酸辣程度適中，而咖哩之中與在外食到的比較上較辛辣少少。而湯方面就幾喜歡海鮮湯，同樣是酸酸甜甜好醒胃的。
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# N0 W* n+ A6 r/ D/ g. @4 ~. \而最重要一定是牛排、燒羊架同鵝肝了。鵝肝同牛排雖然好多人喜歡分開食，例如鵝肝配梨，不過香港有不少人好喜歡二合為一，用鵝肝的香配上牛排的肉味。先講這裡兩者都做得不錯，特別鵝肝長煎長有夠熱，而牛仔肉亦鮮嫩，燒出來約5成熟左右啦，不過配汁就有點不太熱，有點扣分，不過燒羊架就真的燒到好香脆，而羊肉的肉汁亦保留得到，只是如配汁再熱少少就更好。7 E2 I; Q, `) D' j* `4 `1 l
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司馬騏綵 --- 對大盤之評分：
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(第三部份文章部份 --- by 馬場樂子)公仔箱論壇0 o6 H  c8 V  t: w* G/ P  |" O
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到到我做總結的甜品環節咧，甜品永遠是少女吃不膩的，而這次喜出望外的地方不是餅食類的，雖然這些都是非常精細及美麗，特別是充滿了生果的果批有點像以往食過的果撻。5.39.217.773 \+ X0 k* P8 |) o2 r$ s2 I

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最令我意外的就是雪榚的大櫃，這兒除了可選擇普通的雪榚外，更有幾種特式雪榚餅如火焰雪山，像芝士蛋榚狀的芝士蛋榚雪榚，雪榚內更是層次感重，如火焰雪山雪榚雖然沒有火，不過仍食到微微的酒味，加上一些配料水果就更有七彩繽紛。
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6 z* m* }& b& _9 N) `* l' Z公仔箱論壇而少女們都喜歡在雪榚上加好多配料，這兒的甜櫻桃正正是好配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# ]" b# ]* k, H' O
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2 i/ d; a4 z8 H4 b7 p7 e不過我發現最好味的雪榚就來這個櫃呢！左二的雲呢拿雪榚，自製的雲呢拿雪榚果然比街外買到的更富軟滑度及香味之外...tvb now,tvbnow,bttvb* j4 T3 z( L, p1 Y( p
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再加上這枱上的右方的橙酒上雪榚，這種化學作用確實難以用文筆來形容，這應該是雪榚近乎完美的組合了。
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/ `& A* c8 z1 C& Vtvb now,tvbnow,bttvb當然其他口味的雪榚都不俗，配上一杯又一杯的濃濃咖啡確是晚間好享受。tvb now,tvbnow,bttvb3 |/ B4 E- G9 y8 D5 h( m- }
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馬場樂子 --- 對甜品之評分：
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畫題 : 《當太陽花的季節漸漸變成菊花海》WALLPAPER公仔箱論壇3 X" F/ u. X* Y! d9 k8 w  J
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' Y# ?" U! F# N+ ~6 R中秋剛剛過去，炎熱的夏天也漸漸被陣陣的早上涼風吹淡了暑氣。雖然夏天的燦爛充滿了活力，但帶點金黃的秋意總會給人另一種風情呢。tvb now,tvbnow,bttvb' w% q  D$ {8 M2 _; @/ h" V
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馬場樂子和她的好朋友Mary CHAN一起走到夏秋之花海，先以銳氣正盛之太陽花海為先鋒，而背後就有步步進迫之菊花海，馬場樂子和Mary CHAN就正正沉醉於這種花之季節之緩緩變動，在兩種極具季節象徵的金黃花潮襯托下，品味一下陽光與花香，共賞太陽花與菊花盛放之美。
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9 v1 e, M" ]  T+ Z/ m/ j5 x. C+ P. B5.39.217.77(較大的圖)
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7 G- Q2 o& e/ h, X( V8 rtvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣同人畫師---白河子@Jun & Yuri繪製而成。
* ?# a+ j* c! Z4 p3 M- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [) e. H6 P2 q/ Q- o! L*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
作者: jojo169    時間: 2013-10-7 02:17 PM

多謝分享，我也曾在這裡享受下午茶，環境真是怡人
作者: keitea    時間: 2013-10-8 03:48 PM

正就真系幾正啦，但系點解好似冇蠔甘噶
作者: rounder_rounder    時間: 2013-10-8 09:23 PM

wow, so good, must try when i have the time and money to...



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