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標題: [美食介紹] 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-10-6 11:31 PM     標題: 灣仔君悅酒店茶園晚餐自助餐食評

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『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生,與Mary是同系的大學同學,喜歡和Mary一起試試特式飲食。
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" _1 {* Q7 `- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學,擅長寫故事及畫漫畫,對自助餐甚為喜愛,身高約195cm的文學少女。
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9 v, N& U: ]; a: H! |" a) l公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,是一位活躍於同人界的插畫師,最愛食牛排。
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(文章部份)
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(第一部份文章部份 --- by Mary CHAN)
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在香港自助餐永遠都是酒店常備的,無論價格是貴是平,都總會有酒店住客便用。而一些較高級的就會有更好的服務、景色、裝備、食物,甚至可以細味到箇中的氣氛!
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3 h8 r3 n. i* ~8 Y! @. p; n而今次介紹的就是位於灣仔君悅酒店之
茶園晚餐自助餐,為何要寫今次的食評看看內文就知道呢。
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大堂樓底非常高,而每個坐位以梳化來陳設,足以見到地方寬敞,而食物就放在場內多個位置。場內更有一隊樂隊在演奏古典音樂,非常悅耳動聽,更令整個自助餐的格調及氣派提昇。而景觀就可以看到維港,夜晚亦有機會看到幻彩激光之表演。
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至於消費就可以看看這個版,成人約$700左右一人呢。
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而今次我就主力講講這兒的頭盤,這兒的頭盤主力以西餐及冷盤為主,雖然沙律的種類並未如想像般多,但主力的海鮮冷盤確是值得去試。這兒的龍蝦及蟹夠冰凍之餘,蝦膏亦好厚,供應亦快而充足,而另一特別之處就是這兒的肝醬非常甘香無比,配上一些小麵包甚至是風乾肉更是美味,齒頰留香。5.39.217.77: y% n4 {- |9 q# E! Q3 _$ }( {2 ^
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# ^( o$ Q/ H4 S0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對頭盤之評分:
* m. H+ o0 E" N4 B: a7 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `. X, U$ U! N5 I7 G
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(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)* n& L; R1 c1 d, y9 |% X& U
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今次到了我騏綵妹來講講最喜歡吃的大盤,我最喜歡食牛排,而今次除了有燒牛仔肉外還有燒羊架的。當然我都不會不介紹其他大盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 a' B# P/ B4 e% D" O- G

, J* C" m$ o0 {5 |tvb now,tvbnow,bttvb這裡的大盤有不少帶有東南亞風味,例如冬蔭公湯做到的酸辣程度適中,而咖哩之中與在外食到的比較上較辛辣少少。而湯方面就幾喜歡海鮮湯,同樣是酸酸甜甜好醒胃的。
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$ K8 _2 {7 y4 J; y5 `- ~tvb now,tvbnow,bttvb而最重要一定是牛排、燒羊架同鵝肝了。鵝肝同牛排雖然好多人喜歡分開食,例如鵝肝配梨,不過香港有不少人好喜歡二合為一,用鵝肝的香配上牛排的肉味。先講這裡兩者都做得不錯,特別鵝肝長煎長有夠熱,而牛仔肉亦鮮嫩,燒出來約5成熟左右啦,不過配汁就有點不太熱,有點扣分,不過燒羊架就真的燒到好香脆,而羊肉的肉汁亦保留得到,只是如配汁再熱少少就更好。
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# i  Q6 E7 c% _* _5.39.217.77司馬騏綵 --- 對大盤之評分:
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1 {5 d9 w6 S% c# K( h( X8 b公仔箱論壇到到我做總結的甜品環節咧,甜品永遠是少女吃不膩的,而這次喜出望外的地方不是餅食類的,雖然這些都是非常精細及美麗,特別是充滿了生果的果批有點像以往食過的果撻。6 y4 }+ }6 D  g1 W2 E1 G& Y
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5 n1 u% o$ [& g# }' }  e最令我意外的就是雪榚的大櫃,這兒除了可選擇普通的雪榚外,更有幾種特式雪榚餅如火焰雪山,像芝士蛋榚狀的芝士蛋榚雪榚,雪榚內更是層次感重,如火焰雪山雪榚雖然沒有火,不過仍食到微微的酒味,加上一些配料水果就更有七彩繽紛。tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 Q" l/ I( a6 F) I
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而少女們都喜歡在雪榚上加好多配料,這兒的甜櫻桃正正是好配搭。公仔箱論壇. G$ s) c% S) x5 U# a: q" `+ C9 |

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不過我發現最好味的雪榚就來這個櫃呢!左二的雲呢拿雪榚,自製的雲呢拿雪榚果然比街外買到的更富軟滑度及香味之外...( w: C( n* n" j
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再加上這枱上的右方的橙酒上雪榚,這種化學作用確實難以用文筆來形容,這應該是雪榚近乎完美的組合了。1 [$ }3 E) C2 U) M9 Z6 [

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5 J, `7 M$ b0 C/ G/ v  Z' S3 O公仔箱論壇當然其他口味的雪榚都不俗,配上一杯又一杯的濃濃咖啡確是晚間好享受。
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馬場樂子 --- 對甜品之評分:5.39.217.772 }( Y, d* z; m( c- Y2 x2 a
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) u7 K! a1 c! H- r5 ~9 Y畫題 : 《當太陽花的季節漸漸變成菊花海》WALLPAPER
/ c1 ^7 L+ \1 D9 }(歡迎大家SHARE!)
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( n+ }* a# d: x% _0 \, P8 wtvb now,tvbnow,bttvb中秋剛剛過去,炎熱的夏天也漸漸被陣陣的早上涼風吹淡了暑氣。雖然夏天的燦爛充滿了活力,但帶點金黃的秋意總會給人另一種風情呢。
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, m) `" x1 k8 `6 R1 w6 _' }& n+ Q* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬場樂子和她的好朋友Mary CHAN一起走到夏秋之花海,先以銳氣正盛之太陽花海為先鋒,而背後就有步步進迫之菊花海,馬場樂子Mary CHAN就正正沉醉於這種花之季節之緩緩變動,在兩種極具季節象徵的金黃花潮襯托下,品味一下陽光與花香,共賞太陽花與菊花盛放之美。

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8 E; B% K7 }3 l, O4 b& j1 J& _(較大的圖) 3 T/ K9 W3 l* E
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3 [1 u% Z; t4 G公仔箱論壇此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由台灣同人畫師---白河子@Jun & Yuri繪製而成。( @* S. b: s0 {

% J: e4 Z7 b% v- y, ?5.39.217.77*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

作者: jojo169    時間: 2013-10-7 02:17 PM

多謝分享,我也曾在這裡享受下午茶,環境真是怡人
作者: keitea    時間: 2013-10-8 03:48 PM

正就真系幾正啦,但系點解好似冇蠔甘噶
作者: rounder_rounder    時間: 2013-10-8 09:23 PM

wow, so good, must try when i have the time and money to...




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