) m( k0 Q4 X& s! }公仔箱論壇 3 q: K0 d. f$ K8 q5 U3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法： 9 u1 \% b O) R# `1 Btvb now,tvbnow,bttvb & y; { S; A, F5.39.217.771. 黑糖漿：黑糖加入水小火煮溶，加入麥芽糖煮溶，離火，過濾備用。 ( o, d- B6 y! j9 A公仔箱論壇2. 餡料：面粉和馬裏餅碎拌勻，然後慢慢加入黑糖漿拌勻成團，休息1小時，再分成33份（12g）。公仔箱論壇' I" k9 h& U4 w3 e1 q1 b7 [
3. 皮：将材料放進大碗中，搓成團，再分成33份(13g)，搓圓。, B% D5 F: {4 k* h0 t) K! B2 F
4. 另将面粉、糖和蘇打粉拌勻，加入白油搓揉成面包糠狀，再加入水搓成光滑的面團，分成33份（22g）。tvb now,tvbnow,bttvb, q- Q4 U1 K$ @( F; L! L
5. 用B包入A，擀成長形，卷起(如圖)，再重複此步驟，然後搓圓休息10分鍾。 1 j2 D5 b# @7 G% L4 a5.39.217.776. 将面團擀成圓形，包入餡料搓圓，塗上蛋液，用200℃烤約20-25分鍾至金黃色，便可取出待冷享用。tvb now,tvbnow,bttvb- b; I' n B A7 z K- Q+ P
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淡汶餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 n# J1 I# U# v) o8 p& i: b
1 U; L& @' f) K2 s& S. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：150g綠豆片，洗淨，瀝幹 - 400ml水 - 150ml油 - 6粒蔥頭仔，去皮，切片 - 120g糖 - 2大匙麥芽糖4 u7 q% K' `4 g" d* n& R+ v* l8 Q
皮料A：150g面粉 - 80g白油tvb now,tvbnow,bttvb& m; {6 O* }$ O. ~
皮料B：150g面粉 - 40g糖 - 1小匙鹽 - 1/2小匙蘇打粉 - 50g白油 - 80ml水$ w( y0 y6 i$ h
抹皮料（拌勻）：1粒蛋 - 1粒蛋黃 - 1大匙油 - 少許鹽0 k; r g2 ~4 a T7 O; m2 W1 M9 D
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