標題:
廣東政協委員建議設“節食日” 公務員帶頭禁食
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作者:
chnluer
時間:
2013-10-4 07:24 AM
標題:
廣東政協委員建議設“節食日” 公務員帶頭禁食
本帖最後由 chnluer 於 2013-10-4 07:25 AM 編輯
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攝食超量、疾病頻發,省政協委員秦鑒建議設立廣東省“節食日”,定在傳統節日“寒食節”那一天,提倡公眾少食或不食,並由糧食局長和公務員帶頭禁食或控制飲食一天。
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“若想身體安,留得三分饑與寒”
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秦鑒也任中山大學附屬第一醫院教育處處長。他在提案中稱,發達地區的人們已進入攝食超量的狀態,肥胖人數越來越多,各種與飲食和代謝相關的疾病呈直線上升趨勢,給“食在廣州”的美名蒙上了一層陰影。
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秦鑒說,糖尿病、癌症發病率越來越高,出現年輕化的趨勢。發生這些疾病,飲食攝入過多是一個非常重要的因素。癌症———乳腺癌、直腸癌、膽囊癌等許多癌症與熱量的攝入呈正相關。患病會消耗大量的醫療資源和勞動力資源,“一人生病,全家忙暈”。
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他還表示,富裕地區的人們消耗過多的食物資源,會推高食品價格導致貧窮地區營養不良的發生。要讓“若想身體安,留得三分饑與寒”的理念深入人心。
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衛生廳未直接答覆“節食日”建議
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秦鑒建議,將2014年定為廣東省的“飲食控制年”,將傳統“寒食節”那一天定為廣東省的“節食日”。同時積極開展10·16“世界糧食日”活動,目前各地已有許多糧食局長帶頭禁食一天的例子,建議其他公務員也禁食或控制飲食一天。
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近日,省衛生廳已對秦鑒的提案作出答覆,但並未直接回應“節食日”的建議。答覆中透露,我省居民飲食與健康問題不容忽視。2012年,由中山大學公共衛生學院、廣東省營養學會的調查顯示,男性超重和肥胖的檢出率分別為37.65%和11.85%,女性超重和肥胖的檢出率分別為27.09%和8.76%,倡導科學節制飲食、合理膳食非常必要。
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