標題:
[中式食譜]
牛肉洋蔥燒
[打印本頁]
作者:
chris_csk
時間:
2013-10-2 09:54 PM
標題:
牛肉洋蔥燒
【材 料】
\2 d4 S: W, G5 P8 ]8 Q公仔箱論壇
洋蔥 2顆
5.39.217.77- Z# @* A1 Q- F0 z' i+ c7 t
嫩薑 30公克
: ]" g+ O Q& C; [! X
奶油 10公克
" J# T: m; V" m$ E7 b5 n4 A* E
牛薄片肉1盒 （約150公克）
: } Z* b6 y4 y
tvb now,tvbnow,bttvb. ^% X2 Z9 }% v. d( D5 r
tvb now,tvbnow,bttvb! x6 R- o i( [$ W
& y5 ]% M2 O& q4 h% S, Z
2 T( D0 b3 G/ J9 atvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
7 L4 ]+ y& v) w& K
醬油 30cc
F" d0 Y J1 }2 Q2 w+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
料理米酒 30cc
! b5 ?) L7 C0 k1 `: y7 a6 L8 v5 R
味醂 30cc
, \* ]& P# }5 [8 l" h/ p7 r
細砂糖 15cc
" ]1 B2 W% c( r1 Y% ^7 X/ ?
( ]. q4 p( k; Y( U- Z" Z; {# N! z1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P* s: q6 z8 H* i4 L
9 `5 {2 V0 @& R
5.39.217.772 N4 O( [% Y' J0 C$ U% @; i. Y6 s
【做 法】
B) y$ H1 R& A" q4 m4 u' }
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
! L7 w" a6 w7 r# l, k+ |tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb) f' l* m: `7 [5 R; L9 @
5 f" Y0 r* M- L0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
6 M L. ^6 C" V: g
9 t: Z9 V; a! m/ ^/ h; s' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 m u, }( o5 r+ n% n
3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
