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標題: [中式食譜] 上湯牛肉 [打印本頁]

作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:40 PM     標題: 上湯牛肉


& x6 W* A# d5 G: g  ]& d5.39.217.77這道菜除可選用牛肉片外,還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb  R4 t: U8 G3 X, k5 {5 I; i

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牛肉片6両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 z7 B/ E9 ~, H

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1 K& Z# O3 z6 j  {0 U9 otvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 f1 d/ s. y2 U
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高湯3杯" x! r( x$ T# o  |; J
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味噌醬4湯匙5 X" S4 U' q& k7 A

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8 L$ ^- F( f4 S$ z9 `9 Atvb now,tvbnow,bttvb製法7 I; }! a' f1 v+ p) m
1.金菇菜洗淨去根,用高湯灼熟撈起放於碟中備用。公仔箱論壇. B! Z, C+ L) Q3 w3 |+ B! C, {

& [) Z3 G/ V  A1 z2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片,鋪在金菇菜上,淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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