標題: [中式食譜] 上湯牛肉 [打印本頁]

---

作者: TY2    時間: 2008-2-18 12:40 PM     標題: 上湯牛肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 u% i5 J. W7 t3 o- R
這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。& A3 j3 Y" P/ o& V

  {4 J  S: R9 q9 E/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Y0 Y4 ]$ c( G. L5 {' y
材料
* L, T% a3 E8 \% G2 q0 q牛肉片6両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 A# J) M- i' R" t4 j. k, d

7 g6 w. ?3 i) b金菇菜2両
) @+ r2 {0 W5 v2 k! `! x公仔箱論壇
0 H. G) C9 y0 [( [+ X+ o9 R1 rtvb now,tvbnow,bttvb芫荽少許
* G3 J3 o7 X; w' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 s7 X; r3 {* _4 q  ]
高湯3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 \! K; f3 m5 H( f1 W
公仔箱論壇& T* H( }. V; I; G* e  ?8 n# c
味噌醬4湯匙4 ~% P( d: X; X& l

; t% o; m# v% Z* ~/ s" W6 C8 l5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 W% U6 z: k+ ]1 C. j
製法
& o1 m  v$ o3 n1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。5.39.217.77# R: t. g/ y. [
5.39.217.771 C0 i" r5 }8 i2 K
2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。$ a; d" h8 i" u

- ]. A0 Q5 j$ U! z- h公仔箱論壇" `. V+ N% w: Q( U
更多食譜於世界各地美味食譜blog

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0