標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:$ F/ z' [. t7 D1 w) K
            笋300克,火腿50克5 F* Z/ l- i$ _9 X! Z( V, t; W

8 W; U( W2 q4 k) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
0 q- i" P3 E/ A  Q* w: B8 }- y/ M公仔箱論壇            雞湯700毫升
6 ?8 u) u1 w' g, n* G; y  H& T公仔箱論壇            冬茹20克
+ _% X) R" j# n& n: W! z+ N! X+ I( y            鹽7克
- p& |2 R: X, R2 o; L, M            料酒5毫升
9 p; p1 P# H4 |1 O& Y1 e            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: p% Z; F! k( x8 E! q  n" U) n
            蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb0 E' O% E7 [% d* ~
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G& I6 B8 I' ^3 y) j0 D$ s5 ^4 i, g7 Y
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂9 B% U' O& I$ I7 L+ u: V
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼7 [3 k; X! ~3 n! k* V; W( g- F8 j
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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