標題: [中式食譜] 火腿笋湯 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:56 AM     標題: 火腿笋湯

材料:+ b0 a+ e% M' \; [# \
            笋300克,火腿50克公仔箱論壇) F5 ]  I' C3 S+ B8 V* O

) j  |" [5 ]( [7 O6 E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:
( a9 F0 H! G& W7 ?! o6 Q- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            雞湯700毫升5.39.217.77" a) @! w0 l0 w& d3 V
            冬茹20克5.39.217.77" N- n% {  r* I. c! S7 J: a
            鹽7克' [6 a) ?' w; R6 O
            料酒5毫升9 o8 x8 j9 |) x
            姜少許公仔箱論壇+ Q, j( P, J1 L2 q% b0 ~2 z1 k
            蔥少許5.39.217.771 H  _1 K/ J, X% k* e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% I3 Z# i# \+ W" Z
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
; N  X2 q; v! e! z            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼3 p1 X8 y- D! b! r# q
            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可

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