標題:
[中式食譜]
芒果凍湯
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作者:
笨汶
時間:
2008-2-18 01:39 AM
標題:
芒果凍湯
材料:
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1個芒果(起肉) 2杯清雞湯
5.39.217.77, V# n8 P8 {0 F
125毫升鮮忌廉 少許豆蔻粉
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調味料 :
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少許鹽 少許胡椒粉
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做法:
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1. 將芒果肉放入攪拌機中，加入清雞湯攪至幼滑
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2. 將芒果湯倒入煲中，加入豆蔻粉拌勻，加熱
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3. 煲至剛滾，加入鮮忌廉拌勻，盛起放涼後雪凍便可飲用
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