標題: [中式食譜] 日本蟹柳蛋羹 [打印本頁]

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作者: 笨汶    時間: 2008-2-18 01:26 AM     標題: 日本蟹柳蛋羹

材料 雞蛋2個，
0 j( d5 l+ o1 B' j1 p5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳3根（切段），: K9 p+ l( q' `4 t  C* |. J
青豆、公仔箱論壇" I2 D! ^& t* q/ A
玉米粒、公仔箱論壇" t3 R  \/ C0 n$ j$ A! o* e* \9 W
滑子蘑、
# k" X! ^1 Z: @4 i4 k2 {金針菇各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ q, |+ w" a) r/ J
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調味料 鹽1茶匙，5.39.217.770 ?+ ?% b: s* Y! C" Y& h% H
味精2茶匙，
1 I  \" H! O1 c, Z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水適量
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作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用5.39.217.77% {( Q, Z" _* r
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
* D' O  x+ r) x* O: }5 ntvb now,tvbnow,bttvb作法三 將做法2澆在蛋羹上即可公仔箱論壇6 `! W" f" c3 i, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E# ^4 f- M+ M. u8 @

% W# o# {8 N" k( e0 q1 p4 |日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法

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