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標題: [健康資訊] 有利解毒的11種營養素 [打印本頁]
作者: abcd0816    時間: 2013-9-27 12:26 AM     標題: 有利解毒的11種營養素

女青年會社區醫療保健講師柳秀乖表示，具有解毒力的營養素有維生素B1、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素E、類胡蘿蔔素、類黃酮素、硫化丙烯、鋅、硒、多酚等。
1 l/ L+ _  [, s5 `' {: d維生素B1
" b) a# O7 @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、不耐熱；
! ^/ Q6 a! |+ W# y0 |# `公仔箱論壇作用：淨化血管、減少乳酸堆積，主要食物來源為瘦肉、內臟、糙米、酵母粉、胚芽等。
8 a9 ^) m' \; c; X" Q* I) ^5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B2
/ P! w( Q, [; M0 J! @* N- M5.39.217.77性質：水溶性、對光敏感；$ j- P# {7 {* y) B
作用：助脂肪代謝、抗紫外線，主要食物來源為牛奶、蛋黃、內臟等。
" A& F6 D$ W$ k  s) D8 x+ O  v維生素C
6 E) r" d0 X! m" b; N) l$ y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質：水溶性、對熱敏感；
- Q: _! Y- K% |- m% n% utvb now,tvbnow,bttvb作用：抗氧化、抗病毒、抗紫外線，主要食物來源為柑橘類水果、菠菜、花椰菜等。
) a# [) O, }4 ^8 \6 y菸鹼酸
% `+ p/ E' u3 R5 E8 D; I3 @公仔箱論壇性質：水溶性；
- I5 m, o! m7 `/ z作用：保護皮膚、抗老化，主要食物來源為瘦肉、蛋黃、內臟、花生、糙米等。
; T" T4 S  R+ e+ N公仔箱論壇維生素E
+ Y2 |+ {9 a$ _' Q- e性質：脂溶性；# [4 Z* \' M4 |! n8 @8 p1 ^
作用：抗氧化、抗老化、淨化血管、防膽固醇，主要食物來源為內臟、蛋黃、油脂類(葵花油)。
8 ]# Z. H  N/ l1 e7 A公仔箱論壇類胡蘿蔔素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q8 c2 s8 S( X  V) o8 y8 |
性質：蔬果中含五十多種；
3 G0 t, b6 t' _3 d% |; ]作用：防血管阻塞、防癌、抗老化，主要食物來源為南瓜、胡蘿蔔、木瓜、玉米等。
9 [7 O  V( Q. Z/ D/ |5 V, d類黃酮素
' m$ B4 G' ^2 j- C5.39.217.77性質：大豆異黃酮效果最佳。
4 G! n4 Z- B# ~, ^' g/ m# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：抑制癌細胞血管新生，主要食物來源為黃豆、洋蔥、蜂膠、核果類等。
* v. M& b; ]1 s% |7 N; \9 A# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硫化丙烯7 i+ @5 ]# z! h+ \
性質：辛香食物中，可提高B1吸收率；
* S5 p; b) w/ Y+ y' ?$ J8 k4 W3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：殺菌、活化細胞，主要的食物來源為牛奶、牛肉、青蔥、大蒜、韭菜等。
+ L. G3 H! p6 d" `/ V& ltvb now,tvbnow,bttvb鋅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" i/ X! W; ^  l) ^
性質：與細胞分裂有關；公仔箱論壇& J, A  w4 T" a, J# N( @
作用：抗氧化、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、黃豆、核桃、杏仁等。9 E3 h. e8 ?% R
硒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( y/ R: ~9 C. ]6 ], F5 y
性質：與維生素E共同發揮抗氧化功能；
& `' C% M: @6 X! u, a' m公仔箱論壇作用：修復細胞、活化免疫細胞，主要食物來源為牡蠣、牛肉、內臟、芝麻、花豆等。5.39.217.77. r2 F+ M1 S' M  n" x
多酚
$ b  f) z' c( B# e( s+ |9 {3 L5.39.217.77性質：顏色鮮艷蔬果中；tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 B8 g: ?  p# c' Q- R  C
作用：活化體內解毒酵素作用，主要食物來源為：綠茶、葡萄、藍莓蔓越莓等。



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