傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點，像Starbucks，除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone，還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋（圖A，$39），牛肉粒燴煮至軟腍，肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收，變成帶香濃肉味。 ' F2 ~; s& ^* _4 c, [* m 7 P- T7 m' M, Y8 ~2 d烤焗素菜芝士批的材料相當豐富，批餡由焗茄子、燈籠椒等組成，清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡（圖B，$30起/杯），先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots，咖啡味特濃，結合泡沬細緻的牛奶，暖意洋洋。公仔箱論壇8 O9 J9 U3 L0 T3 M, o. ?% I
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地址：中環遮打道歷山大廈作者: tranpcboy007 時間: 2013-10-1 10:33 PM
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