公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 無錫炆排骨 [打印本頁]

作者: txman168 時間: 2013-9-21 12:29 PM 標題: 無錫炆排骨

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! m$ x3 d" @$ K9 G: ^
5.39.217.77% h, \5 A' a: u/ Z

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C) R+ }* N3 m2 ?- |
（一）軟排骨１斤公仔箱論壇) Q; w% E* T6 d
（二）油3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) A& E4 P- E3 }3 t* p r' Q

調味料:5.39.217.77* }4 }& v; N' i
（一）鹽1/2 茶匙* n2 L* h9 V. t$ {/ i; P. L
（二）老抽2 湯匙
（三）紹酒１湯匙
（四）切碎片糖1/2 杯! c+ O; c3 `. q( K0 h
（五）水1 1/2 杯公仔箱論壇" U9 p( [7 c7 y+ K0 k" y

製法:
5.39.217.77) O* A$ Q# s- ^/ o4 h/ j
（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 L- E' d) t0 d* b/ Y; R

（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。5.39.217.77, @. H8 w$ k* W# T1 t3 d6 i9 Q+ \

（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。8 D) X( m9 x, K+ k, m) g l2 g2 U, J

（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 q% x7 h3 k$ v. i" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ |6 L1 {2 y, v5 I5 v! x0 v

小貼士：公仔箱論壇( \' X4 u$ j3 ~3 g/ e0 r

（一）這是一道無錫菜式，別有風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J" x- w$ o8 Q4 H6 Y; ?3 ~! i
（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 X5 n3 H8 A% Q Q0 H
預備時間：5 分鐘
烹煮時間：1 小時

作者: joeybibi 時間: 2013-9-26 05:19 PM

thanks for you share

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)