
& T: y0 P2 B8 [' Z| 材料及份量: (一)枚肉1 斤+ S& g" {: Y4 H3 e, k) N& V (二)白菜2 斤(可用紹菜) | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 C! G4 Z5 k: \3 a) W3 ~% G; _, t' @/ | 枚肉醃料: (一)老抽3 湯匙5.39.217.77% X5 ]! M ^8 e; @, U% i# C9 ]9 M (二)紹酒1 湯匙" Z1 @; z+ R+ K1 O: ^ (三)鹽1 茶匙 (四)蔥茸1 湯匙 (五)薑茸1 茶匙 (六)糖1/2 茶匙& l/ n1 n( S6 n( T5 z* J, E (七)水1/2 杯+ G L( d3 ]1 I# Y) h (八)生粉2 湯匙5.39.217.77# r0 S( J. @+ e% |3 |( Q9 p! w 5.39.217.771 C" _! d% C; k9 U* @, b7 E 白菜調味料:7 H2 |3 q; s3 Y2 i (一)鹽1/4 茶匙公仔箱論壇9 P/ S, L7 N/ J 露汁料: (一)老抽3 湯匙 (二)糖2 茶匙5.39.217.77/ J+ n2 E$ l5 L& l9 K (三)水1 1/2 杯 |
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