Board logo

標題: [中式食譜] 家鄉煎薯餅 [打印本頁]

作者: txman168    時間: 2013-9-20 10:56 AM     標題: 家鄉煎薯餅

家鄉煎薯餅
( ?6 e+ `/ p2 M% l: W" m9 d公仔箱論壇
6 ?) E$ ^5 y* G" @5.39.217.77& }/ d1 z/ S: D! b; [# H. Y0 R$ P! L, a

8 P( }: h' L" _, W" C" |公仔箱論壇
材料及份量:
' V. ~2 I' S. X6 h" L公仔箱論壇薯仔 2個(約9両)
; q7 h; G0 c! E' X+ X! |- p8 G公仔箱論壇冬菇 2隻
: w6 V" k4 J' i1 t6 L+ t9 _! p5.39.217.77蝦米1湯匙
* a  |6 F) d7 V; e, }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/2個
$ j4 }$ K  [2 O1 j. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 2條
5 T0 D- x4 k  T. g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb8 }" l- }* W( a1 i- t) E* ^& d
粟粉 5湯匙
調味料:
* r/ W0 S. D5 d, n& Z& M$ t2 W鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% _1 n5 H; c4 Q; E6 D1 q3 x; g
粟粉 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u2 e- b: m( P
澄麵 1湯匙

" F( M. v! c2 m) Q製法:5.39.217.77" w! c  c* J3 a0 f8 b7 J4 q5 D! V& f

* ^8 L6 A) G4 ]3 H* a1. 薯仔洗淨去皮切成厚片,用大火蒸約20分鐘。
( G" }( G' O' {2. 將薯仔用刀搓成茸,加入調味。
5 h" B3 o5 J4 S* k* I3 M( X( s5.39.217.773. 冬菇、蝦米浸軟切幼粒。; m  K4 t  u& g  j0 S( J6 V2 g
4. 洋蔥、西芹切幼粒。- s# o7 H8 U5 `; A/ D
5. 全部材料加入薯茸內拌勻,分成8份,搓成圓球再按扁成餅形。
$ X; n5 T1 ?; n: D3 H; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將薯餅上蛋液及粟粉。公仔箱論壇! Y! k& _' J4 H' Y
7. 用中火將薯餅煎至兩面呈金黃色便可。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0