標題: [甜品] 椰汁官燕 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:44 PM     標題: 椰汁官燕

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @" }. E! X) P" M2 n4 ] ( 一) 燕窩三兩 4 {: L) p5 G  _3 F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 水四杯 $ w7 q/ n$ d) |5.39.217.77公仔箱論壇- a: i% Z$ C- w$ Q$ |+ P7 Z

調味料:公仔箱論壇2 s9 t4 o: Z) Y& T- R ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)   V: t3 G, e0 T3 U5 N; @6 p  q5.39.217.77( 二) 椰漿一杯

製法:3 T& Q8 s0 S/ N

0 J  n) ~  D) B- p- \1 j( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
, O/ n$ h. H: ]) l" j( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。
5 A) h4 I) w/ m+ ~3 z/ S- H+ A2 [5 P8 S" s* U/ x5 z5 K  }

; Z' A) u/ ?* k! ~( ztvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 n$ n  g: S9 p  _/ m
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( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。5.39.217.779 c8 l2 i* l( _& p3 ]: u) w  z# I
( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。

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