標題: 鮮奶蛋白燉花膠 [打印本頁]

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作者: txman168    時間: 2013-9-19 09:39 PM     標題: 鮮奶蛋白燉花膠

鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量:   c+ E1 d' t; v0 F5 v& |花膠仔 3-4件公仔箱論壇3 R; R  ^. \8 C! V 鮮奶 2枝 ' I0 C6 U  x0 i1 M; Y/ \2 K. \蛋白 1隻 . n1 ]% V# n3 P/ |9 Qtvb now,tvbnow,bttvb

調味料:  |; ]: {0 d0 p& B9 M' h% F 冰糖 適量

製法:
9 |' ?/ s3 [. l) }* y9 p) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" {! V( K- i! A1.開鑊,煲熱滾水
' f8 v: K* U7 X8 O3 {( M* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅tvb now,tvbnow,bttvb; J6 s( @5 ^- d  b0 L: Q! z$ }
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
( t+ \4 n& o6 G3 d/ j7 T& u! W5 J9 `4 ~4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花5.39.217.77  ]; X% M# J0 }
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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- D+ f) Q; W; s% z 小貼士 ：5.39.217.775 t- X. }$ r1 e# ~  j; ]8 }- A
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1.放蛋白時要慢攪
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 L8 l: \+ i2 C2 N 已發起的花膠仔

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