標題:
鮮奶蛋白燉花膠
[打印本頁]
作者:
txman168
時間:
2013-9-19 09:39 PM
標題:
鮮奶蛋白燉花膠
鮮奶蛋白燉花膠
8 F" S8 @9 U( o/ I9 ]& x5 A公仔箱論壇
5 X! D- B! d+ r' P5 ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# h. d" M7 ]* z
材料及份量:
6 D& z$ g( L1 p1 ?* L+ q) \tvb now,tvbnow,bttvb
花膠仔 3-4件
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L! x6 j9 U: l) S
鮮奶 2枝
( w% f# ]( b) e' |' t, {
蛋白 1隻
4 L$ \" D1 q+ _; M5.39.217.77
調味料:
5.39.217.77& Q5 w) j8 l5 J" \6 V
冰糖 適量
製法:
9 a8 A0 |2 G; P5 j
, s7 m# j5 V9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開鑊,煲熱滾水
) P2 d; N/ q) L0 B2 f m9 o! C4 f公仔箱論壇
2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
5 }7 C2 x* y2 K9 J- I- G" |$ C6 y
3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
" v2 E; J9 \/ w' ~公仔箱論壇
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
! Q' A( F3 z. E0 z9 g* b! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
w6 k( q& G [/ O, P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb' ~; D( Q/ S, R& E' `4 s
小貼士 :
' o, t: n: m" ]( x6 ~+ c6 i3 Q& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D* k9 L4 [" V; }
1.放蛋白時要慢攪
公仔箱論壇# |- b% O! p) @0 r
9 v5 K; n ]9 u; Q/ Q# L% Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb
- A% v1 N: Y% |! E6 V' S9 j4 b, jtvb now,tvbnow,bttvb
已發起的花膠仔
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0