標題: [食肆地點] 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2013-9-14 07:50 PM     標題: 尖沙咀《Holly Brown》雪榚咖啡店食評


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8 _# G2 m' Z. N5 V% n) `tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子』(18) : 居港之日藉大學生，兼職為日文老師，和司馬騏綵之姐姐司馬蓮華為同學。
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9 W& Q7 p+ k3 J1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學，性格溫柔，但有時會在太多選擇時想得太多。
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3 s+ n6 q) u4 V8 `公仔箱論壇『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹，小時候因車禍失去左手，但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞，間中愛向司馬蓮華撒嬌，對雪榚頗喜愛。
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" F7 \' i0 R+ K6 P- `# T公仔箱論壇在香港之咖啡店，無論連鎖式或者是樓上獨立經營等等，都已經開到成行成市了。要在眾多的店中競爭一定不是易事，可以講的是每間咖啡店都有獨特的性格呢。而今次介紹的這間位於尖沙咀河內道的Holly Brown就以一種色彩柔和為主調，全店較有青春感覺，對我這些少女來講都很吸引哦！3 l2 P7 _! i0 x. A- n4 X+ d0 p- }

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店內亦擺放了各式各樣的咖啡設備呢。
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提到咖啡店的話，這兒的咖啡種類很多，不計花式咖啡之外，亦有多種咖啡豆可供選擇，要品味不同的咖啡真的可多種選擇。除此之外，這兒的食物選擇雖然未必太多，但除了餅食之外，更有意粉等等之選擇...
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4 f  d7 ^' }4 @: vtvb now,tvbnow,bttvb以麵包來講，較喜歡麵包質地有點煙煙韌韌，圓圓的Salmon Bagel，三文魚配合了牛油果令到整個感覺更滿足，而烤過後熱辣辣的感覺就更佳。. A4 g# F  @' u4 R1 W
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至於講過的意粉，卡邦尼意粉就有點不夠汁，感覺頗乾，不過肉醬意粉的味道就比預期好，焗好後肉香四溢，雖然都算乾身少少但不太扣分啦。公仔箱論壇3 h+ U, ^0 w/ P; Z* W8 O: {

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馬場樂子 --- 對咖啡和主食之評分：公仔箱論壇9 e# W8 B, j4 P, @
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(第二部份文章部份 --- by 司馬騏綵)
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到了好多少女很想吃但又因為有點怕胖而又不太敢多吃的Gelato，Gelato可以說是意式雪榚，和平時我們吃到的分別在於內裡佔的空氣較普通雪榚少，所以吃來較綿密之外，味道亦較濃厚咧。5.39.217.770 n8 f: V' C. [' b' ]- V

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! W0 H4 S6 r: _9 @口味當然多而且加在窩夫餅上會有兩層食感，而上圖見到的鐵板是用來炒雪榚的，雖然有傳這是來自日本，應有十年左右的歷史，經過這種冷凍的鐵板處理過雪榚後會增加柔韌度。
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而這兒的雪榚除了自選味道外...(朱古力味道極濃...)tvb now,tvbnow,bttvb: Y. e. x  f7 G! c2 b. G
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還有特色配搭，例如這個帶點酸味，清新口味而充滿不同苺類的BERRY OVERLOAD!4 [7 E8 j! K+ h: S
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- G9 O/ G1 u- R0 c( r. A$ e9 C5.39.217.77香口的杏仁及朱古力碎混入焦糖醬中，吃來一軟一硬，好多牛奶味之Gemmy Pop!
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, e* h  ?" t: t8 R& P這個都是我喜愛的，就像為了夏天而設的熱情島，愛水果的您相信都會愛這個組合呢!
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司馬騏綵 --- 對Gelato之評分：/ }4 Z4 z' K( F7 a0 c+ x" A% P

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又到新一季的來臨，馬場樂子又和她的愛駒一起出來曬曬太陽，祝願各位開開心心來渡過2013-2014的漫長新馬季。
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  {9 W: q+ o8 d此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---Yui@Planetoid繪製而成。5.39.217.77& h+ o( x. P6 }2 b# O

. a7 f0 K( _9 M1 z8 [/ g+ |公仔箱論壇* (圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: rounder_rounder    時間: 2013-9-15 02:34 PM

never try before....don't what the taste is....where is the address? and the price? please let me know.

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