標題:
[西式食譜]
法式紅酒燉牛肉
[打印本頁]
作者:
556677
時間:
2008-2-15 07:29 AM
標題:
法式紅酒燉牛肉
材料：
- D- |" r- Q |: ] p |) e; L2 F' ^
2 c4 E$ A$ \8 J4 H6 g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛肉500g，
8 f% ]& B; B% k+ l7 Q) [, D公仔箱論壇
0 |/ @9 Z* H5 t. q X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅酒1杯，
3 f9 H: l9 [+ P% c, @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g+ E- l+ e2 A5.39.217.77
紅蘿蔔2-3根，
公仔箱論壇2 @1 t2 ? K, o9 y
! F, A( |0 T: b4 g
蒜頭2瓣，
! ~) i3 N$ X& p
tvb now,tvbnow,bttvb% V5 m5 s0 ? W; g1 M) M
番茄半顆，
公仔箱論壇! m% m, ]9 N8 L w: U
. Q9 W/ Q9 W9 U; h- A
無鹽奶油50-70g，
公仔箱論壇. z, i6 s$ w$ j, [) x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# @. |0 G0 B. P# F" o5 T7 h
3片月桂葉。
5.39.217.775 t2 M2 B6 Z1 R- [5 n
% l& Y7 W- H' n. f, ~
做法：
# |6 y7 ^6 N/ j) ?! l0 ]公仔箱論壇
公仔箱論壇8 L3 r- K- R1 f
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
% H3 E8 d* \! R4 M公仔箱論壇
# U7 L) T5 H* W% j C: i8 E2 B
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb) D4 h. P, i% \( Q5 K: g. X
- h; q) x! `, @* f( ntvb now,tvbnow,bttvb
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
8 M, |4 K$ X2 j9 V' V
/ f/ Q# y D* _5 Z3 z) P0 B公仔箱論壇
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
2 g) \* g4 j' o$ L9 |9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p- P! J1 _- ?& A
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
