標題:
[食肆地點]
鮮香蟹宴
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-9-9 01:22 PM
標題:
鮮香蟹宴
踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。
! p& x1 u& K" H7 U, N# b
$ n. C2 m. C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。
8 Q7 x1 a: B9 q; {
tvb now,tvbnow,bttvb N; F1 K% ]/ n
椰香咖喱炒蟹
9 F1 s( U3 \9 C. L) b公仔箱論壇
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
tvb now,tvbnow,bttvb% A5 i) ?1 h! z( H/ x
1 _2 n# J( U4 V% |) Z: }
炸蟹餅
7 K8 c' {# j% q& D
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
7 F, ] H9 `1 k6 J5 D- i/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
$ @, v; ]% @ z; r9 X3 h+ {5 u: \5.39.217.77
鵝肝多士配蘋果汁
tvb now,tvbnow,bttvb; z# e) t1 R+ @' I
除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
" a# H9 t- e- y8 p0 ~
公仔箱論壇- D0 d5 @% G ~' ?3 N2 K0 _# z
, J4 _8 X# d# T; E
秋日「滋味蟹宴」自助晚餐
% R6 B) ~- O' l7 T6 ?' Ntvb now,tvbnow,bttvb
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
5.39.217.775 H* o8 M# \/ J$ s; A0 a$ W
作者:
rounder_rounder
時間:
2013-9-15 02:41 PM
it the best time to eat crab. this year will spend more money on it....don't waste the food.
作者:
seafoodfai
時間:
2013-9-15 03:24 PM
有人試過好味嗎?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
