標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z S. e- _5 X" r! |
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撻皮:
5 b9 D+ x$ m+ {6 ^6 R& }' j' U2 t8 I5.39.217.77
牛油 20克
) A+ J. [ I L3 G7 n# o& w公仔箱論壇
糖粉 20克
9 Z7 Q, k4 Z! l; _) T! Z5.39.217.77
蛋 8克
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低筋粉 40克
5.39.217.77) l3 X( }( s o8 O1 y
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椰撻餡：
3 M. ^1 k$ N' r( A$ v& G) u
椰茸 35克
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糖 12克
4 v' P r, p8 H+ P5.39.217.77
蛋 37克
" @ I& M7 w( k) i; g0 s- z8 R
生油 36克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 x9 i' H E9 z
低筋粉 15克
) w$ N; ~4 ~7 D0 K# v* \7 t& E& v5.39.217.77
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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