標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ l4 U* s7 a# o3 L# G- e
% W% `4 P: i' i+ @2 l
撻皮:
^% D* F, H* {( d4 I1 P
牛油 20克
5.39.217.77 H K% N, S, z, J! T* m
糖粉 20克
5.39.217.778 y: X: S2 |% j
蛋 8克
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低筋粉 40克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) Z; w6 _* G# P8 y1 d. k9 n& {2 q8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 K* l6 {, X: D/ {, x6 N
椰撻餡：
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椰茸 35克
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糖 12克
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蛋 37克
公仔箱論壇# |# J- ?% H+ D
生油 36克
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低筋粉 15克
公仔箱論壇1 N; e* S, j7 s1 l4 L5 O& `7 F
花奶 12克
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發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
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2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
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3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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