標題:
[甜品]
椰撻
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作者:
nd126
時間:
2008-2-14 03:40 PM
標題:
椰撻
成份:
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撻皮:
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牛油 20克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z' o! e% U* Q: d/ y6 c h% E4 t
糖粉 20克
公仔箱論壇6 t6 @" j. g+ l/ O2 ~& q8 Q5 F4 F
蛋 8克
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低筋粉 40克
6 i" w8 v" R2 s& e; i* o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o& W6 v/ ?# T6 u5.39.217.77
椰撻餡：
4 l X1 |7 p6 s# g2 |/ H* E2 p5.39.217.77
椰茸 35克
5.39.217.776 i0 T$ a4 e. o
糖 12克
公仔箱論壇9 z6 I$ K C; C
蛋 37克
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生油 36克
5.39.217.779 D) M9 P) ?2 A
低筋粉 15克
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花奶 12克
I& i* ?; G3 ^0 b( ]! N
發粉 0.5克
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步驟:
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1.撻皮:把牛油,蛋及糖粉混和後, 加入低筋粉拌勻按入撻殼備用
0 P# i! F4 L5 k, T4 A& i$ o
2.椰撻餡：把椰絲,糖,蛋,低筋粉混和後, 加入生油,鮮奶及發粉拌勻
6 h* y& E, v( P, X% F
3.把椰撻餡放入撻殼內
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4.放在爐較中位置,用200℃焗約10分鐘取出便成
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