標題: [美食介紹] Lab Made 新奇分子雪糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-9-2 02:14 PM     標題: Lab Made 新奇分子雪糕

大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。　　公仔箱論壇4 b7 X5 A* ?( Q

2 S: U. v3 z0 ~! x紅莓杏仁蛋糕公仔箱論壇" V9 l; I: P) T6 f0 h) o) d$ B
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。公仔箱論壇" B5 I+ T2 c8 P$ c6 f

$ \3 ~* [4 O7 f8 f1 ]焦糖燉蛋雪糕
5 g6 [% q6 g! v6 G3 s2 V: ^公仔箱論壇以法式焦糖燉蛋製成。  K3 Q7 Q- N. ^( j9 c2 s6 u
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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+ Y# o3 \2 C0 }5.39.217.77■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& E7 P- D! P/ s

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