溽暑夏日,吃辣椒有瘦身排汗的神奇效果。中醫師指出,辣椒可以刺激交感神經,尤其是辣椒裡面的辣椒素,能夠加速熱能合成,活化肝臟裡頭分解脂肪的酵素,是相當好的減肥食物。不過,吃辣椒一定要配合低卡食物,不僅能開胃又減肥,更不會對腸胃造成刺激傷害。公仔箱論壇% [- P, H0 e6 P
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中醫師吳明珠指出,辣椒香辣刺激,無論什麼菜,只要配上辣椒,吃起來就特別香。在民間,辣椒還有「開胃菜」、「下飯菜」的美稱。夏季酷暑難耐,人們大多沒有胃口,不想吃東西,吃點辣椒,就可以促進食慾、開胃下飯助消化。5.39.217.77; P/ Y, f" \7 L+ t4 M9 B/ e R) e( }- n
5 d) ]9 x, [4 k8 `辣椒吃過量 容易便祕痔瘡 4 n2 [! t* _" C公仔箱論壇 3 t0 Y- X# d ?! I, W夏季人們常吃的西瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜等降火氣蔬果,都屬於寒涼性食物;吃多了容易傷脾胃,如果在餐中搭配一點辣椒,則可以起到寒熱平衡的作用,如炒苦瓜、炒白菜、涼拌黃瓜等。要注意的是,辣椒性熱,如果是熱性體質的人,且在夏季吃過量的辣椒,就好比火上加油,容易導致便祕、痔瘡。/ |# S3 C2 p5 E, |: a: n
' v) q8 \. f" d: G0 E事實上,國內有很多人喜歡吃辣椒,多是因為夏天雨水多、氣候潮濕,而辣椒有除濕之功效,能把體內多餘的濕氣驅除出去。中醫認為,辣椒性熱味辛,具有祛邪逐寒、溫中開胃等功效,可用於胸腹冷痛、瀉痢等症,常吃適量辣椒可促進脂肪的新陳代謝,有助減重排毒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c) v, e3 A9 @1 P/ ~) W) M1 p