標題: [中式食譜] 笑口棗 [打印本頁]

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作者: nd126    時間: 2008-2-11 11:25 PM     標題: 笑口棗

材料(4打份量)
1 S3 }6 B/ C) o' U5.39.217.77
' ^7 a7 ?7 n; ~0 R5 n5.39.217.77麵粉                 250 克
0 `' S( T7 l; p6 }+ W豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體) tvb now,tvbnow,bttvb" I6 w( l. t' Z" g9 A, t
蛋白                 1個
. U2 q- X  h! @; J0 x: ]$ v公仔箱論壇糖                    60 克
% l* R* h! _9 o0 ]發粉                 2 茶匙
9 ]3 Q5 ~; a$ N# F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水                 1 至 2 湯匙
3 b- f/ w" F8 {0 t: n# b6 s白芝麻              少許  
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1 l7 ^& ~' f% L9 y; ?" G公仔箱論壇製作過程 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 X& M! a* g
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2 Z2 W. A, w5 Z5.39.217.772. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
1 G: L$ _2 x6 p; S  u5 d% [; K6 S公仔箱論壇
6 J  i+ q3 \* K3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。

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