不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。公仔箱論壇3 E; G/ b" T! X
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7 {3 ^+ `$ S8 `- `" M. L檢視自身體質類型，避開地雷食物。, c# }* H" }4 p" t9 {) i
每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。 ( t6 `/ B- e1 z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。7 p# P* \& B' E0 I K0 J; {; L
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。公仔箱論壇$ ]5 u6 q- ]; J- y$ R1 H 示範料理：桂花醬燒雞腿肉 ( Z M% t* _" x' a- ~5 C% k5.39.217.77材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。 4 X' i k& ^1 C& G/ {4 a4 m! W調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。 2 S, {/ K, \# E( C) u% {; i- `做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ {: p; z' D" L, ^) L) Q* y6 c
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。5.39.217.77: t& x) D; o8 u* t' l
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。 Z, k3 ?% a$ c公仔箱論壇3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。 ) G @: M. |5 w' i. t$ C, d3 y4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。 / f" g, g4 G) r. K7 Q5.39.217.77邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。 ) ]4 r% U: t! D" f0 \" t ! v* p8 A$ e) o/ a. Q; h5 X桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ p- S: ?) \: K& n
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃
