標題: [美食介紹] 香濃健康有機米 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2013-8-9 01:28 PM     標題: 香濃健康有機米

米味香濃的白飯，只拌豉油品嘗也吸引，或配上豉汁排骨、鹹魚肉餅，令餸菜更出色。坊間白米選擇多，來自台灣的池上米、富麗米皆屬質優有機白米，令人吃得安心。另可一試新引入的公平貿易黑米和糙米，是菲律賓農民採用「生物動力平衡農耕法」種植而成，米味更濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) C+ g) @9 N. y- P

$ o$ b# M7 T- j5 I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無污染種植) [/ ^; I2 S1 r
生物動力平衡農耕法（Bio Dynamic Farming）是一種不污染環境、在種植時配合地球運行和星辰轉變的天然耕作法，當地米農認為這方法比一般有機耕種全面，令土壤更有生命力，種出來的米更香及有彈性。菲律賓的Bio Dynamic有機米，便是以此法耕種而成，分別有黑米、紅米和糙米，可以煲飯或煲粥，米味香濃，不用浸泡，亦可煮出軟熟口感。選用此米另一原因是可以支持菲律賓米農，讓他們賺取應有利潤維生。
; _" R- j7 Z1 v6 T) M& ^$ H( btvb now,tvbnow,bttvb
# m  G4 V3 v4 h! [$ @/ p5.39.217.77愛吃香軟白米飯，雜貨店饗璫璫亦有售知名的台灣池上米和富麗有機胚牙白米。池上米產自台東縣池上鄉，曾連續三屆奪得全台灣米質競賽總冠軍，顆粒大富彈性。除了採用自然耕作法，並禁用農藥，收割前池上鄉公所還派員到農田，採收樣本以檢查有否農藥殘留。至於產自花蓮富里鄉的富麗有機胚芽白米，已脫去穀殼，但仍保留米糠和胚芽，口感介乎糙米和白米之間，軟綿不失嚼勁，富膳食纖維，難怪健康一族不時來掃貨。公仔箱論壇- R" |: r! o- V* A+ [* v2 H3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- |" p0 L  t& K4 R. X0 K
地址：銅鑼灣鵝頸街市（北座）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n5 Y( m3 x( k5 @  j
公仔箱論壇' @) k! M5 M' O, k8 _; y" U% h0 b
池上糙米　$5.2/100克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?  C6 R9 ?, C, b3 S
纖維豐富，除了煲粥，還可加少許在糖水內。
/ ?6 ^7 O# j- z" ?; M. k* Q! Ctvb now,tvbnow,bttvb/ s+ m: K9 I8 s* P0 R5 `
十穀米　$4/100克
7 z6 E5 p- C; `- F2 \3 Ntvb now,tvbnow,bttvb內有大麥、紅扁豆、珍珠麥片等，煮後焗二十分鐘，嚼勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T5 Z4 p/ N0 s+ z$ u; i5 V
! ]' w- _% k; @& a
池上白米　$86公仔箱論壇3 v3 e0 a: k) O8 [4 c
米粒飽滿，曾是日本天皇的御用米。
8 R. p/ M0 a% s6 ~4 ]7 V) S+ |7 d
0 s6 g% f; \2 h0 r$ j# w9 i5.39.217.77富麗有機胚牙白米$104公仔箱論壇" F6 U: b2 x- M+ [" n$ O
軟硬適中，米味馥郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, f' G1 Y* n7 Q

! Z8 `* F+ a, c公仔箱論壇Bio Dynamic有機米$90/包
9 [4 c7 [# \) k: F3 g  O  m5 r# `9 _公仔箱論壇菲律賓米農以生物動力平衡農耕法種植的黑米、紅米和糙米。5.39.217.776 j* {. p% y0 H
; L$ d6 ^8 C% Z6 B+ j
■饗璫璫有散裝米發售，可先買少許試食。
$ I$ d9 {3 s! y; v7 f
/ m6 I0 g( Y  |池上糯米$5.2/100克
! z  f- }: I! v+ d( ?公仔箱論壇用來做糯米飯特別綿軟。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0