父親節即將來臨,還在想要送什麼大禮給爸爸嗎?想要照顧為家庭付出、辛勞的父親,請吃一頓大餐,不如為他規劃往後的「抗勞菜單」,從食品中獲得5個必要的營養素,每天均衡攝取就能甩開疲勞,對抗壓力! $ q. {7 s F+ S6 G: g$ {# A5.39.217.77公仔箱論壇; |% a$ J: ?+ U7 }/ D# n
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北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示,爸爸們最容易在辛勤工作中,不小心忘記正常吃三餐,讓體力逐漸下降,難以應付累積的疲勞,當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降,讓外界的細菌病毒有機可乘,想要補充元氣,抗勞營養素這樣最划算!5.39.217.77( x3 P' I% i: U; ^2 N/ Q
4 n. [3 m7 x5 C維生素B群:糙米、深綠色蔬菜6 j4 b, l* l1 s I; a) u
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維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色,能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中,平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食,更能吃到足夠B群。 , n, s0 N- G6 h2 c! o N1 y' ytvb now,tvbnow,bttvb c* F% P' {' P, p: f 維生素C、維生素E:水果、堅果類公仔箱論壇7 z3 |) `+ o [) d' w& n* |4 u
. [8 G J3 u) x5.39.217.77維生素C、E是抗氧化大師,能幫助身體清除傷害細胞的自由基,減輕疲累感,且維生素C能幫助鐵質吸收,間接促進運送氧氣的血紅素製造,避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。 0 |+ x7 P6 ^6 P' T' ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; ~0 y* u; g6 }! }1 a# G 適量的礦物質(鈣、鎂、鋅、鐵):乳、豆、海鮮、紫色水果tvb now,tvbnow,bttvb' J* O! l0 |5 p