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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　5.39.217.777 P# ^+ B+ e9 G" K
法】
7 P3 b: B4 S  dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
5 i8 C7 i0 T7 I, U( y& x5.39.217.77  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 d# \# _- @0 r# Z1 A% g
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 S  A- @2 F* w  ?4 z
  
  【材　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& o. S: Q% O  k6 u8 v& B* J% G) R8 a
料】5.39.217.77$ `6 D( M$ L7 \# j
公仔箱論壇3 T1 d% Z+ @3 k

& s- X- Q, d1 f& g# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉
$ G( ]; v% f! ^: o+ P  		  

150公克

  
  青椒
8 C, {) n2 i. a( V3 \& k公仔箱論壇  		  

1/2個

  
  青蔥; t8 q! k  ]  N
  		  

1支

  
  薑+ ~& Z# O) w8 e: O9 a# Z
  		  

5公克

  
  【調tvb now,tvbnow,bttvb  P; B5 K. q; M% y( ~
味
' ]# y. Y+ l4 P5 f公仔箱論壇料】
1 n- y8 @1 Q2 I! f+ r* Q7 l/ s公仔箱論壇  
  
& E8 M( J, i  R* C$ }1 [9 R  
  A.甜麵醬5.39.217.77: Z& z5 V6 i! F  S  ~
  		  

1小匙

  
  醬油
- |+ L( w# [' n. \  		  

1小匙

  
  細砂糖
% P6 n% T) _! [7 l3 K9 M' Gtvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  
  米酒
9 Y4 m8 c  d, ~( A5.39.217.77  		  

1大匙

  
  水
0 W$ i5 a* U, V1 _1 @5 k  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
3 X/ x/ c% v- d0 d5 T, j5.39.217.77  		  

1小匙

  
  香油
: `8 E) H" E4 }% t5.39.217.77  		  

1大匙

  
  【醃　
$ N/ h, _' [# C9 X8 T8 Gtvb now,tvbnow,bttvb料】
6 d2 o( g: }6 K) j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb  
  
6 a% |2 _+ Q" e3 J公仔箱論壇  
  鹽
0 L) S1 A! k* V% b- Q  		  

少許

  
  太白粉
% ~5 W# _: Y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1小匙

  
  香油
5 W; _% `8 V1 T5.39.217.77  		  

1小匙

  




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