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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　公仔箱論壇3 A8 R/ _5 R# g% j" M
法】5.39.217.77( h9 o, b: ]' e# S. q# t
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
3 ~0 `# K5 V9 T( a  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。
1 W% {* f' Z4 R9 Q, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  【材　
; Q1 i' l4 t# h- G. i5 n7 n7 C料】tvb now,tvbnow,bttvb+ h& V/ @" @' ]6 t: l7 T

5 k. ~$ L  }8 ~! W) g; V4 @( t4 i. _0 S; o+ \: c8 d& K
雞胸肉
/ \" z; l; x8 l% N! N& i. u5.39.217.77  		  

150公克

  
  青椒
/ d7 m2 s# G4 a4 z公仔箱論壇  		  

1/2個

  
  青蔥
8 i) {: ^$ W$ g4 m  ^4 m! Y6 ^公仔箱論壇  		  

1支

  
  薑
: d( ^1 c# Z, `- N公仔箱論壇  		  

5公克

  
  【調5.39.217.77( t( i3 g* t, J& `4 w  h- `& k
味5.39.217.77/ g' v# }- Z- a( D0 y8 V
料】
& {. |* x# i: ]2 S$ @公仔箱論壇  
  
3 T( ?4 ~5 V$ B3 ?  r公仔箱論壇  
  A.甜麵醬
' C& G1 d. B# z9 \# N( p  		  

1小匙

  
  醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 T8 c9 a# y5 C, f! x; v( f7 h( \
  		  

1小匙

  
  細砂糖
1 n9 G. s. g4 e% T8 C8 f4 P, \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb  		  

1小匙

  
  米酒5.39.217.778 V9 A8 V  L4 I
  		  

1大匙

  
  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; K0 i) a, b! ?* _1 ^( D% d* B
  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
( C# o* a8 W% o$ E7 ]) N# y  		  

1小匙

  
  香油
/ r( f! |. M- |7 j  		  

1大匙

  
  【醃　5.39.217.77" r6 l& C1 ]) T% \/ H* C1 d  d
料】) u5 o, f; f8 c: N2 z. ?0 B# _
  
  
0 O  [5 L% z3 s2 w! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
  鹽
9 X* q1 K; ^  [% o7 ~公仔箱論壇  		  

少許

  
  太白粉
. X; e5 e9 K, Y/ F6 W8 C. C# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

1小匙

  
  香油; Q" P+ P, s/ l- f
  		  

1小匙

  




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