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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁 [打印本頁]
作者: x5877    時間: 2013-8-7 08:33 PM     標題: 醬爆雞丁

  【做　
  o( b+ J$ ?" B% Q2 c! b; P: }9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】+ t) ^# m3 [1 J* m/ ?7 V! A/ i$ w1 M
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.77! H  Y# w/ w7 R# o% k* e8 T
  
  2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。5.39.217.77: |6 n  v$ n4 I) I5 y6 J+ c' Y. X
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇2 S$ h9 m, w; F" i
  
  【材　
! t+ p4 m: n' n" ^& I: t  R2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】5.39.217.77! N$ z) F2 n# \% E' Z

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雞胸肉
, ?- [! ]2 P, c5 K1 c6 D5.39.217.77  		  

150公克

  
  青椒3 t, w+ r+ e0 S# q& R# K
  		  

1/2個

  
  青蔥
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1支

  
  薑
& F$ M: x# w- ^) U. o& R4 x  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  		  

5公克

  
  【調
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. O2 z- T8 J& ?, H! C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb料】
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  A.甜麵醬5.39.217.77: `/ X% L: U  I. @' s6 x( b
  		  

1小匙

  
  醬油
3 F! ?% K% L* P: @4 Y* z  		  

1小匙

  
  細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _: s% I  w) b  A
  		  

1小匙

  
  米酒
9 `2 X! i# e, M" j, ?$ |tvb now,tvbnow,bttvb  		  

1大匙

  
  水
6 n% Y9 R4 u4 l8 Y公仔箱論壇  		  

2大匙

  
  B.太白粉水
7 M% W3 l2 O, g+ c' x9 e1 I: @  		  

1小匙

  
  香油
; O0 R6 v3 N" q, B3 ?5.39.217.77  		  

1大匙

  
  【醃　公仔箱論壇) E3 S" T4 P  [) S% I+ {" A- m- @0 E* k
料】公仔箱論壇( z! _$ A2 ?% w7 r# l( N1 V' [3 \9 f
  
  
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  鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ S: V( Y7 J/ J
  		  

少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油公仔箱論壇" h' v. Z/ G5 m, o0 R% b6 U0 C
  		  

1小匙

  




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