標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
2 n# W1 R* U: f) g) Y0 N$ Y& V- K
梅花肉
600
克
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巴西里
30
克
6 U$ J: L/ i- j' D
洋蔥半個
& z8 t) m2 E1 e2 c
黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 A! F$ B" T) J' C4 I; w- p
鹽半大匙
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咖哩粉
2
大匙
+ W' t( X! H4 b% n# m& ~公仔箱論壇
蜂蜜
1
大匙
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原味優格
300cc
* C \2 V- z7 {3 x4 |
& w7 f! L. D( C7 p" O* X: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
' K( B6 H. l& t, D2 B9 Z
1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
% c! H0 q, M# k7 M, f9 d
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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