標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
5.39.217.770 v/ _! l( m7 W* _: V% }) Z
梅花肉
600
克
tvb now,tvbnow,bttvb; U$ V4 R( s; V. t+ w4 x
巴西里
30
克
$ j$ p+ V, p" S5.39.217.77
洋蔥半個
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黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
3 L5 a% @+ o; P' ^( a0 ptvb now,tvbnow,bttvb
鹽半大匙
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咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
5.39.217.777 K0 B2 m$ r( f. X% ]
原味優格
300cc
公仔箱論壇* ^9 Q# K( }+ T4 b
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做法：
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1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
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2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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