標題:
[中式食譜]
優格咖哩燒肉
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作者:
x5877
時間:
2013-8-4 10:12 PM
標題:
優格咖哩燒肉
材料：
j1 j! ?; D6 `7 L6 ?公仔箱論壇
梅花肉
600
克
5.39.217.771 [9 S. z9 B( a5 [) {) p
巴西里
30
克
tvb now,tvbnow,bttvb) A4 B+ R% \% _. C
洋蔥半個
) O' ~- ^. g! B; @9 u5.39.217.77
黃椒紅椒各
100
克
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調味料：
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鹽半大匙
5.39.217.77* k, ^1 f. o# s) r i
咖哩粉
2
大匙
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蜂蜜
1
大匙
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原味優格
300cc
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做法：
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1.
首先將梅花肉切丁，甜椒去除囊籽後切小片，洋蔥切丁，巴西里切末後備用。
5 U7 E( M$ F4 B) Z( G: ^ b
2.
我們起一油鍋，先爆香洋蔥及梅花肉，再加入咖哩粉、優格及水拌勻後，以小火煮約
3
分鐘，再將甜椒、鹽及蜂密放入再煮
3
分鐘後盛入深盤，最後撒上巴西里末就完成今天的這一道優格咖哩燒肉了。
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